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全球食品價格持續上漲，已達到十年來的最高水準。這加劇了人們對食品開支將要增加的疑慮，因為各國經濟仍在試圖擺脫中共病毒（新冠病毒）疫情危機。
據彭博社（Bloomberg）報導，今年5月，聯合國世界糧食價格指數連續第12個月攀升，這是十年來時間最長的一次上漲。漲價更加速廣泛通貨膨脹的風險，使各國央行刺激措施的效果複雜化。
巴西主要種植區的乾旱正在嚴重影響玉米、咖啡等農作物的生長，東南亞植物油產量的增加速度也減緩。這將推高畜牧業者的成本，並可能使全球糧食庫存進一步緊張。
中國對糧食需求的大幅增加，已經耗盡了全球糧食庫存。糧價飆升喚起了人們對2008年和2011年的回憶，當時糧價飆升在三十多個國家引發了糧食騷亂。
聯合國糧農組織（FAO）高級經濟學家阿巴斯安（Abdolreza Abbassian）在電話中告訴彭博社：「我們沒有多少空間來應對任何國家的需求意外激增…這些因素中的任何一個，都可能把價格推得比現在更高，到那時，我們就會開始感到憂心。」
隨著從肯亞到墨西哥等國家均報告了食品價格上漲，主要糧食商品價格的長期增加，正慢慢在商店貨架上顯現。在一些依賴進口的最貧窮國家，這種痛苦尤其明顯。因為在應對此次疫情的過程中，這些國家的購買力和社會安全網絡都很有限。
聯合國的糧食價格指數正處於2011年9月以來的最高點，上個月的4.8%的漲幅是十多年來最大的。該指數的所有五個組成部分在這個月都有所上升，其中較為昂貴的植物油、穀物和糖，帶動了整體漲勢。
世界飢餓問題已經達到多年來最嚴重的程度，因為這一疫情加劇了糧食不平等，加劇了極端天氣和政治衝突。◇
