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熱量不等於體重 醫師分析窈窕的關鍵

維持纖細體態的人,因為過往的身體狀況是平衡的,就算偶爾暴食,體重仍會守恆在固定的健康範圍。(TVBS提供)
維持纖細體態的人,因為過往的身體狀況是平衡的,就算偶爾暴食,體重仍會守恆在固定的健康範圍。(TVBS提供)

文/林蘇菲
現代人飲食精緻且攝取過量,許多人為體重過重所苦。一旦落入減重可以速成、熱量等於體重的迷思,有可能會越減越肥,造成心理負擔。只有用對方法讓身體恢復平衡,才能健康的瘦下來。

家醫科醫師陳欣湄分析,維持纖細體態的人,是因為過往的身體狀況是平衡的,就算偶爾暴食,體重仍會守恆在固定的健康範圍上下。

陳欣湄曾以為減重不難,接下減重門診才驚覺原來減重一點都不簡單。一開始時她心想,根據過去經驗,謹守能量守恆、少吃多動原則即有效果,沒想到卻是挫敗的開始。

陳欣湄回憶,第一位病人是體重120公斤的男性,「當時我認為有把握讓他吃進飽足的熱量也能瘦,沒想到,病人跟了我1年多,體重只降2公斤。」這次的經驗讓她明白,原來減重不是只有熱量控制那麼簡單。

陳欣湄提醒,「減重不該執著體重計上的數字,而是要正視肥胖問題的根源」。(TVBS提供)陳欣湄提醒,「減重不該執著體重計上的數字,而是要正視肥胖問題的根源」。(TVBS提供)

你中了嗎?原來這樣的人才容易胖!

家醫科出身的陳欣湄分享,除了治療慢性病、鑑別診斷外,家醫科還有一塊很重要的,是如何調整病人的生活。她開始接觸功能營養醫學,明白病人自身體質狀況差異,需要的減重治療法其實大不相同。

她曾遇過一名高度自律控制體重的病患,出門會攜帶電子秤計算熱量,但體重還是持續上升。反觀有些人,不忌口不在意熱量,卻依舊身材纖細,中間最大的差異,就在於身體是否處於健康平衡的狀態。

陳欣湄進一步解釋,維持纖細體態的人,是因為過往的身體狀況是平衡的,就算偶爾暴食,體重仍會守恆在固定的健康範圍。而高度自律的人也有可能因為胰島素阻抗、腸漏症、過敏體質等身體失衡問題,反而讓減重成效不彰。

每個人「自身體質」狀況差異,需要的減重治療法其實大不相同。(TVBS提供)每個人「自身體質」狀況差異,需要的減重治療法其實大不相同。(TVBS提供)

她提醒,很多問題其實是跟身體系統失衡有關,只要矯正問題讓身體恢復平衡,體重自然就會下降,希望提供一個新的減重思考給正在為減重奮鬥的朋友。◇