紀元副刊

紐約起司蛋糕 代代相傳的美味祕方

紐約起司蛋糕 代代相傳的美味祕方

美味人生
曾蓮-
口感濃郁的紐約起司蛋糕，已成為世界知名的蛋糕品種。為了探尋這款蛋糕最傳統的滋味，筆者走訪了三間在紐約人評價頗高、歷史悠久....
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朱雀符與千歲團的故事

朱雀符與千歲團的故事

寰宇搜奇
廖儷芬-
「什麼是朱雀符？」 北港文史工作者 蔡享潤 沒有先談信仰，而是帶大家往更早以前想。他說，香火袋的源頭，不在廟裡，在遷徙與....
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《笑談風雲》【隋唐盛世】第二十三章 太宗登基（壹）

《笑談風雲》【隋唐盛世】第二十三章 太宗登基（壹）

歷史文化
章天亮-
西元621年，秦王李世民消滅了王世充和竇建德兩大軍事集團，因其功勳卓著被封為「天策上將」。唐高祖李淵任命他為太尉、尚書令....
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錢的故事

錢的故事

副刊文學
沙山懷若-
金錢不僅是穩定生命的基石，也是維持生活的品質，所以賺錢與花錢就成為一門藝術。那不只是存摺上數字的波動，而是在金錢的實際流....
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【無魚坊的攝影心視界】瀕危特有種藍腹鷴

【無魚坊的攝影心視界】瀕危特有種藍腹鷴

學習天地
鄭清海-
多年期盼 來回數百里程跑 大雪山遠路迢迢 疑似八字多犯沖 難見身影緣未到 今日得見 琉璃羽衣紅眼罩 赤腳紅....
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【英雄壯言】劉備

【英雄壯言】劉備

歷史文化
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日月若馳，老將至矣，而功業不建，是以悲耳。 出處：《三國志·蜀書》....
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隱藏的瑰寶 英格蘭童話般歷史小鎮

隱藏的瑰寶 英格蘭童話般歷史小鎮

休閒旅遊
梓依明-
它宛如從童話故事《柳林風聲》（The Wind in the Willows）中走出來的風景如畫的村莊。茅草屋和長滿青苔....
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【故宮文物 經典館藏】猜一猜，這是哪個故宮文物呢？

【故宮文物 經典館藏】猜一猜，這是哪個故宮文物呢？

藝海漫遊
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物件：戰國（西元前475~前221年）玉螭紋觿 說明：長6.7公分，寬6公分，厚0.6公分....
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跟著媽祖走進去　才看懂北港

跟著媽祖走進去　才看懂北港

寰宇搜奇
廖儷芬-
很多人來雲林北港，拜完北港朝天宮就走。但只要多走幾步，會看到一間不太一樣的地方——北港工藝坊。....
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腦中有電視 韓國奇童憑空畫出太空船

腦中有電視 韓國奇童憑空畫出太空船

文明探索
《未解之謎》節目組製作-
韓國有一位少年天才，腦袋裡裝了一臺「電視機」。電視機一打開，他就能看到另一個宇宙，關掉電視，他就看到了現實世界。怎麼回事....
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三種情況下 擁有超強記憶力，並非好事

三種情況下 擁有超強記憶力，並非好事

品味生活
陳俊村-
如果你經常忘記事情，可能會羨慕別人擁有好的記憶力，甚至能記住幾十年前的陳年往事。但有專家說，在3種情況下，記憶力太好反倒....
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【英雄壯言】劉備

【英雄壯言】劉備

歷史文化
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勿以惡小而為之，勿以善小而不為，惟賢惟德能服於人。出處 《三國志·蜀書》....
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老是忘東忘西？3招開啟記憶儲存模式

老是忘東忘西？3招開啟記憶儲存模式

品味生活
陳俊村-
很多人都有過忘記事情或物品的經驗，有時候是想記住也記不住，彷彿記憶力已經嚴重退化。對此，有專家解析了記憶運作的方式，同時....
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駐紐約經文處長：神韻是很好的訊息傳遞者

駐紐約經文處長：神韻是很好的訊息傳遞者

神韻專題
美國紐約記者站報導-
神韻演出讓西方民眾了解共產黨統治前的中華文化，「（神韻）是一個很好的訊息傳遞者」。中華民國駐紐約經文處處長李志強在步出演....
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【安可人生】配角變身招牌 5步打造餐飲爆品

【安可人生】配角變身招牌 5步打造餐飲爆品

縱橫職場
傅安國-
多數餐飲業者都有一個迷思：品項越多，機會越多。但市場的答案往往相反，顧客記住的，從來不是「很多選擇」，而是「一個理由」。....
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吃過庫格爾嗎？馬鈴薯蔬菜鹹布丁

吃過庫格爾嗎？馬鈴薯蔬菜鹹布丁

美味人生
Diane Rossen Worthington 編譯／徐海韻-
每當想到庫格爾（kugel），腦海中浮現的是用麵條、雞蛋和水果做成的焗烤。它看似簡單的馬鈴薯蔬菜焗烤，口感卻很驚豔——外....
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大人系經典起士舒芙蕾

大人系經典起士舒芙蕾

美味人生
Diane Rossen Worthington 編譯／徐海韻-
舒芙蕾（soufflé）的製作其實相當簡單，但成功的關鍵在於精準掌控時間。規劃好用餐時間，確保在準備享用第一道菜（沙拉或....
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《龍文鞭影》四支（9）：石虔趫捷 朱亥雄奇

《龍文鞭影》四支（9）：石虔趫捷 朱亥雄奇

教育園地
正見神傳文化編輯小組-
明清蒙學教材《龍文鞭影》全書用四言韻語寫成，四字一句，兩句相對，每句一故事。閱讀本書內容，藉由古人智慧，來認識傳統文化，....
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【英雄壯言】孫權

【英雄壯言】孫權

歷史文化
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卿言多務孰若孤？孤常讀書自以為大有所益。出處：《三國志·呂蒙傳》....
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棘手任務讓人卻步？ 專家教你拆解地雷

棘手任務讓人卻步？ 專家教你拆解地雷

縱橫職場
Walker Larson 編譯／柳嵊濤-
浴室淹水需要趕快拖乾；一通令人不快的電話，像是用細繩懸在頭上的鐵砧；桌上推積如山的工作專案，則彷彿正用挑釁的眼神看著你。....
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