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師生們早上8時就在桃子腳中小學集合，一路步行到「北大Fun心農場」，從樹林區柑園街二段149巷進入後，不遠處就可以看到農場。在學校老師帶領下分組，分別帶開參觀可食地景區，由農場的幾位農民解說多樣當季時令蔬果的特性，如何栽培、生長，農場內有一塊區域利用網子架出一間溫室，發揮減少蟲害侵蝕、降溫、減少水分流失等作用。
園主曾為醫護人員 盼大家吃得健康
北大Fun心農場園主林珠來，向學生們解說各種植物的特性。（記者莊麗存／攝影）北大Fun心農場土地肥沃，皆為有機種植，土壤無任何農藥及化肥殘留，園主林珠來雖然不是出生於農家世家，但內心卻有一份務農的血液熱忱，由於林珠來曾為醫護人員，看到疾病帶給周遭人們的不適，讓她了解健康的重要，也相信食物與健康息息相關，於是投入有機栽種的行列，希望生產的蔬果能讓吃的人每一口都健康放心。
林珠來表示，早年跟著先生從事慣行農法的耕作，十幾年前開始接觸有機農法並試著栽種，七前年開始在租地務農，也因此，有許多農夫們也加入種植有機蔬果行列，大部分是農民自己種來吃的，若有民眾想買有機菜也是可以買，因為本身農場也有租給三鶯社大使用，所以她自己有在三鶯社大教導有機無毒友善的農耕課，主要以實作為主。
展望未來 盼成觀光休閒農園
林珠來也希望未來能夠發展成觀光休閒市民農園，目前開展香草花園的種植，取得有機檢驗合格的土地，教育性質市民農園不僅讓市民吃得安心，玩得fun心之外，也可以帶走一些回憶及農間體驗，教育市民有機農作及友善環境的益處。
參觀完北大Fun心農場，延著巷子往「石頭溪農庄」方向直走，看到一間不起眼的紅磚三合院，有著歷史的痕跡，雖然屋子有些老舊，但乘載著一群熱血人的努力與感動。屋後有著一大片農田，是石頭溪農庄返鄉青農林秉賢父親祖傳下來的祖田，學生們在老師帶領下，先在三合院門口拿著剛剛在北大Fun心農場拔下來的新鮮蔬菜開心合照。
雖然在大太陽底下，大家都汗流浹背，但對於頭一次體驗到農村生活的學生來說，是很新奇的體驗，林秉賢是發起這次「走讀柑園 食農踏察趣」系列活動的青農，他希望學校在推廣食農教育能與農場結合，讓學生做實際體驗食農生活。返鄉成為青農，對林秉賢來說是一次機緣巧合，他說，雖然從桃子腳國中小到石頭溪農庄只需要走路十分鐘，但卻讓人感到是從城市到鄉村的不同樣貌。
出生農家 林秉賢從小立志當農夫
談到為何選擇務農的原因？林秉賢表示，因為出生於務農家族，從爸爸、阿公、祖父都是農夫，從小自己就是農家子弟，小時候都要在家裡幫忙，看到同學下課都可以去玩，自己還要幫忙家裡務農，因此，從小志願就選擇農夫。
石頭溪農庄返鄉青農林秉賢是新北市的返鄉青年，也是農委會第三屆百大青農。（記者莊麗存／攝影）林秉賢從去年2月開始返鄉務農，他說，自己之前在台北科技公司做行銷企劃，那時公司接了文化部的一個案子，做社區營造，當時自己是專案負責人，邀請一位青農講自己的故事，自己也感同深受，體驗到，「因為人對土地總是會有一個迫切追求的情感及層面，每個人或多或少都會有」，因此也就走上務農這條路。
林秉賢希望憑藉過去在業界磨練的行銷企劃實力，再透過地區性資源整合與社群培力等方式，跳脫過去僅純粹生產，轉型成以自然農法、有機耕作、食物教育與地區CSA（社群支援農業Community-supported agriculture）的複合式農場經營。
林秉賢也期待此一複合經營方式，對內，可以活絡農村，成為在地社群交流與培力的場域；對外，可作為青年學子和青農的環境教育與地區性有機農業經驗分享的基地，型塑農業創新與活力。
石頭溪農庄解說員：
讓孩子反思最重要
在參訪石頭溪農庄時，由荒野保護協會解說員吳柳樹除了帶領學生了解植物的特性，也教學生如何做地瓜葉手環，講解各種植物來源及知識，吳柳樹婆婆之前在幼兒園，也教17年生態的課程了，很喜歡給孩子一個大環境的概念。
荒野保護協會解說員吳柳樹，很詳細的向學生們介紹農庄的生態。（記者莊麗存／攝影）吳柳樹提到，「舉辦活動不只是給孩子體驗而已，要給孩子去反思才是最重要的」，不是只讓孩子覺得好玩，體驗完就回家了。她舉例，讓孩子去反思這個棵樹、竹林沒有了會有什麼差別，甚至她也出一些學習單，讓學生去分組討論，哪些需要、哪些不需要，讓孩子去構思農場的一個藍圖，先引導孩子了解整個農場的狀況、土地倫理再去構思，了解生態狀況再去思考。
學生在石頭溪農庄不僅認識植物，也脫下鞋子光腳踏入農田，體驗農夫務農的辛苦，還有控窯活動及了解竹子的特色與用途，還認識到「存三去四不留七」的經驗法則，有學生也帶起手套挑選竹子，砍下來的竹子也徒手搬回學校利用。
桃子腳國中小國文老師翁雪娥表示，由於學校班級活動配合農場認識生態的活動，平常學校一個學期會戶外教學一次，上次去復興崗，也去過台大校園做植物的導覽，一方面結合學習各方面知識，讓學生自由參加嘗試，雖然不是每個學生都有興趣，但在實作方面可累積很多經驗，也是難忘的體驗，有的學生後來看到蟲也不害怕了。
新北市立桃子腳國民中小學學生們，在石頭溪農庄前的三合院前合照。（莊麗存提供）
