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彰化縣二林鎮香田國小27日舉行「一日農夫」的體驗活動，讓學童從實際生活中了解農民真正的辛苦，體察「盤中飧，粒粒皆辛苦」的由來。以拓展食農教育理念，懂得知足、惜福的道德觀。
知識傳授只透過口述，記憶效果有限，若親自參與體驗，則更能瞭解箇中道理且記憶深刻。彰化市國聖國小多元教室移動到稻田中，結合香田國小以「田」為本的生態教育、喜樂愛加倍庇護工場「社區融入」的生命教育，在全國總冠軍米，大橋稻米產銷專業區的協助下，創造「幸福學伴 食農齊步走」相互交流的課程模式。
香田國小除了邀請彰化市國聖國小參與體驗外，並邀請鄰近的社福團體彰化縣喜樂小兒麻痺協會的20位身障學員到場參與，讓原本一直需要被幫助的夥伴也能有機會成為志工天使，在同儕的相處下，他們也能親身體驗到助人為快樂之本的道理。
小兒麻痹協會身障學員參加香田國小活動志工。（小兒麻痹協會提供）喜樂小兒麻痺關懷協會理事長陳忠盛說，這樣的活動能增進身心障礙者與一般同儕的互動，也讓平常沒接觸到食農教育的學員能對城鄉生活多一些體驗與瞭解，充實他們的生活。
香田國小校長林素卿表示，希望透過城鄉國小互訪活動，促進校際文化交流，發展學童人際關係，也讓小朋友能做中學，在插秧的時候想到農夫種稻，粒粒皆辛苦，更能懂得知足、惜福的道德觀。
以拓展食農教育理念，並達到向下扎根之功效，傳承台灣農村文化，也在志工夥伴的協助下，能達到尊重身心障礙及體驗城鄉不同的生活方式，學生的生活經驗也充實不少。
