好客食堂位於農業博覽會智慧科技專區,由都發局負責建置,採綠建築設計,並將太陽能板納入建築及結構設計,本身所需電力自給自足,與隔壁的客家工藝館互相輝映,深具客家風味。桃園是推動客家文化振興的重鎮,除了語言文化保存之外,也包括客家工藝、文創及美食的推廣,好客食堂呈現客家工藝及美食等生活智慧,歡迎大家來品嚐客家美食,感受濃濃的客家風情。
桃園客家局長蔣絜安表示,好客食堂推出的客家套餐與簡餐,秉持客家傳統料理,嚴選新屋在地優良特色四家熱食店家,希望藉由農博彰顯桃園客家,並將客庄傳統木屋搭配客風燈籠與客風展檯,烘托出客家文化之美,讓消費者品嚐客家美食的同時,也能夠深度欣賞客家農庄之美。
蔣絜安說,「好客食堂」小木屋區有3家飲品店,販售各式粄食類粢耙、艾草粄、紅粄及客家古早味仙草茶、冬瓜仙草蜜、洛神花茶、客家嫩仙草、柚子茶、福源紅茶、蓮藕茶、青草茶等。展場中考量團體用餐的需求,設置108席團體用餐區,讓來訪的團體能夠在好客食堂享受客家風情;另外也準備花布巾紀念便當,要讓農博遊客有更多元選擇。