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免疫系統是身體的防衛軍
每個人出生時就帶來一位最好的保健「醫生」，叫「免疫系統」。英美醫學專家的研究表明，要想遠離疾病、強身健體，人類自身的免疫系統起著決定作用。
作為人體免疫系統的重要組成部份──巨噬細胞、淋巴細胞和免疫球蛋白等就像守城的衛兵，不論白天、黑夜，都能快速識別「入侵者」，將它清除出去，使人體得以保持健康。如果這些「衛兵」營養不良，其監視、防禦和攻擊病毒的能力就會紊亂和下降。
怎樣維護免疫系統的健康？
1.時刻保持愉快情緒
一個人的免疫力與情緒有密切關係。研究發現，敵視、悲痛、失落、憂愁等消極情緒會導致免疫力下降；開朗活潑的性格、愉快的情緒則會提高免疫力。因為精神愉快與悲傷苦惱，可產生2種不同的生化過程，悲傷憂愁會使機體激素分泌發生變化，引起生理功能紊亂，減弱機體的免疫力。
2.學會放鬆
緊張會促使腎上腺皮質激素的分泌，導致免疫反饋失調。有些人在考試或應聘前容易生病，就是因為緊張所誘發的焦慮，限制了免疫細胞的作用。
免疫系統也受情緒和感受的制約。消極、情緒化、緊張過度的人往往免疫系統較弱，容易染病。近年來有許多研究發現，靜坐冥想可讓人放鬆，有效消除緊張情緒。
3.結交朋友
研究顯示，良好的社交和融洽的同事友情，能降低感冒的機率，能激活自然殺手細胞（natural killer cell）的活力，以「捕捉」和「破壞」腫瘤細胞及被病毒侵入的細胞，有利於抗腫瘤、抗病毒感染和增強免疫調節。和朋友聊天或傾訴心事，可令人心情愉快，讓身體減少分泌抑制免疫系統的激素。
4.良好的睡眠
良好的睡眠可使體內的2種淋巴細胞數量明顯上升，而醫學專家的研究也證明，睡眠時人體會產生一種稱為「胞壁酸」的睡眠因子，它能促使白血球增多，巨噬細胞活躍，肝臟解毒功能增強，以消滅侵入的細菌和病毒。
5.經常鍛鍊
經常性的進行中等強度的運動，可增強機體免疫系統的功能，因為體育鍛鍊能緩和情緒，減輕壓力。有氧鍛練對提高免疫力也有效，中年人可在週末時郊遊，有慢性病的老年人，可選擇在早晨或飯後進行慢走，再漸漸過渡到快走。
6.限制飲酒
每天飲低度白酒不要超過100毫升，黃酒不超過250毫升，啤酒不超過1瓶，因為酒精對人體會產生消極影響。即使喝葡萄酒可降低膽固醇，也應限制每天1杯，過量飲用會破壞血液與心臟等器官。
7.喝茶
美國科學家發現，茶葉中的化學物質──茶氨酸可使人體抵禦感染的能力增強5倍，還能調動免疫細胞抵禦病毒、細菌及真菌。
8.補充維生素
維生素C能抑制膳食中亞硝胺（強致癌物）的合成，促進抗體形成，增強白血球的吞噬作用，進而加強機體的抵抗力。可多吃草莓、番茄、黃瓜、胡蘿蔔等富含維生素C的蔬果。
維生素A對呼吸道和胃腸道黏膜有保護作用。若缺乏會降低人體的抗體反應，導致免疫功能下降，病菌、病毒等就會乘虛而入。多吃胡蘿蔔（用足量的油炒或燉）可增強免疫力。
9.多喝水
多喝水能讓人更有活力，還能使口腔與鼻腔內黏膜保持溼潤，有效發揮捕捉病菌的功能。研究證明，白開水很容易透過細胞膜被身體吸收，增強人體器官中的乳酸脫氫活力，有效提高人體的抗病力和免疫力。◇
