複合式書店崛起 百貨快速集客成趨勢

【記者陳懿勝／台北報導】隨著手持裝置普及，國人閱讀習慣改變，各地書店難以經營，根據財政部營利事業「書籍、雜誌零售業」統計顯示，全台書店最多時有2,314家，4年來共收掉151家。信義全球資產分析，複合式書店崛起，傳統書店不再是年輕人首選，許多書店願意選擇走向跨界經營，主因在大幅提高零售和餐飲比例，透過複合式經營增加營收，且選擇店面時提高在百貨商場設店的比重，營造獨有的空間氛圍，吸引民眾朝聖打卡，都是快速聚集人潮的關鍵。

信義全球資產表示，近年來，書店業者和零售業者的經營界線也越來模糊，書店業者為了增加營收，搭配文創雜貨一起販賣，而像無印良品或家樂福等零售業者也明顯增加書籍販售的品項。此外，書店業者在選址時傾向展店在與車站共構的商場或百貨公司內，藉由百貨商場的人潮量拉高業績。

近年引起話題的蔦屋書店，最早由得利影視與日本CCC集團合資開設，首店進駐信義區統一時代百貨，除了先選擇百貨密集的信義商圈外，並帶來日本精品雜貨和咖啡餐飲的複合式業態，短短一年多的時間已在台灣開了4家店，且即將於台中T&R商圈開幕的蔦屋台中店面積達300坪，更加入電玩VR體驗和兒童閱讀區的規劃。

紀伊國屋為最早來台的日本書店，在台已有30多年歷史靠著複合式經營，穩紮穩打在台超過30年，但展店家數較為保守，目前仍維持4家。

誠品書店的部分，在經營策略上更獨樹一格，除了咖啡餐飲外，近期也嘗試加入黑膠音樂和料理教室，並搭配誠品生活商場，書店規模最大2,500坪。今年誠品計畫在台灣新增4店，除了首度進駐花蓮外，接著將在台北南西商圈、北高雄及台中等地拓點，其中接手原新光三越的南西二館，再引進超市，未來將主打科技為特色。

另外，由法商轉為本土書店的法雅客，結合了3C、旅遊、運動等多元經營，在台擁有16家店，除中友百貨店外，分店多設立於母集團新光三越；金石堂是台灣最早的成立的書店，全盛時期曾有近百家分店，也是第一家複合式書店，不過目前店數已被誠品趕過。

信義全球資產經理王維宏分析，由於書的毛利低，書店業者為了存活，複合式經營已成為主流，除了增加空間使用效率外，也可多元化營收來源，不然就要轉型為小眾市場的主題型書店。在選點方面，書店進駐百貨雖然租金成本較高，仍看好百貨商場的大量集客力，選擇以百貨店中店模式拓點。面對傳統書店走入夕陽，新型態書店卻能在短時間之內拓展4家店，書店業態的界線越來越模糊，如果想要創造高營業額，除了在選擇進駐地點要花心思之外，更要打造不一樣的風格與體驗來搶食商機。

複合式書店比較

（ 資料來源：信義全球資產／製表：記者陳懿勝）