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《商業內幕》刊文，介紹以下幾種可以在工作時間吃的零食，供讀者參考。
1杏仁
杏仁是蛋白質和健康脂肪的重要來源。臨床營養師妮可‧馬福托姆（Nicole Maftoum）表示：「杏仁含有9種人體必需的營養素，比其他堅果的蛋白質、纖維含量高。它還含有豐富的維生素E及不飽和脂肪，能夠幫助提高好膽固醇水平。」
2低脂爆米花
法齊歐說，這種低熱量的零食會滿足你對鹹脆食物的口腹之慾，而且富含纖維。
3新鮮水果
水果富含維生素和礦物質，並具有天然甜味的口感。馬福托姆表示，水果還富含抗氧化劑，可增強免疫系統能力，令上班族在工作中有更好表現。
4果乾
各種蜜餞也是不錯的零食，如：杏乾、葡萄乾、蘋果乾、香蕉乾等。這些零食有點甜且有嚼勁，富含纖維和鉀。
5乾麥片
大腦所需的能量大多來自葡萄糖。馬福托姆說：「吃低血糖指數的食物，如麩片等，會使葡萄糖以緩慢速度在血液中釋放，這將減少血糖波動，並優化腦力，使精神集中。」
6冰凍香蕉
冰凍香蕉是冰淇淋最好的替代品。一個中等大小的香蕉含有的葡萄糖量，可使大腦處於最佳狀態。
7纖維乳酪或茅屋起司
如果你的辦公室有冰箱，乳酪是蛋白質的良好來源。法齊歐說：「蛋白質會保持血糖水平的穩定，不會讓你昏昏欲睡。」
8芥末豌豆
芥末豌豆可以滿足人們對鹹、脆、辛辣食物的渴望，而且含有蛋白質和纖維，使你獲得能量，防止血糖太低。
9白煮蛋
白煮蛋是蛋白質的很好來源，且有飽腹感、能穩定血糖。但要注意雞蛋的氣味，最好在辦公室廚房吃白煮蛋。
10小胡蘿蔔和番茄汁
法齊歐表示，小胡蘿蔔含有糖分和碳水化合物，以及其他營養物質。她還說，有時你以為餓了，想吃點糖，實際上你是口渴，可以試試喝低鈉鹽番茄或蔬菜汁。
11優酪乳
優酪乳含有益生菌，還可提供蛋白質、鈣、維生素、鉀和鎂等營養素。
12蘋果和花生醬
蘋果提供纖維和碳水化合物，而花生醬（或杏仁醬）提供健康的單元不飽和脂肪和蛋白質，可以穩定血糖。法齊歐說：「這種零食很好吃，還可令你幾小時不覺得餓。」◇
