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以最高強度打這場非洲豬瘟戰役，嘉義縣長翁章梁一上任就面臨最難的考題，不過他胸有成竹，7日上午針對廚餘養豬戶提出包括每頭豬加碼補助300元及補助蒸煮設備等全國首創3+防疫（加碼、加強、加稽)措施。
嘉義縣長翁章梁(左)也和侯祥豪一起將廚餘蒸煮設備拆下送上貨車，宣示禁用廚餘養豬的決心。（嘉義縣政府提供）翁章梁指出，非洲豬瘟致死率百分百，一旦入侵，損失難以估計，針對可能出現的缺口，縣府將採取最高強度的防疫作為。
廚餘是防疫最大漏洞，更是疫情最關鍵傳染途徑，嘉義縣政府配合中央輔導廚餘養豬轉型政策外，再提出加碼加強配套輔導減輕廚餘養豬戶損失、加強防疫及加強聯合稽查等3+防疫措施，以最積極和最嚴格標準因應可能爆發的疫情。
農二代侯祥豪願意配合政策轉型飼料養豬。（嘉義縣政府提供）加碼補助部分，只要設籍嘉義縣廚餘養豬戶1月10前提出申請、並於申請後7日內轉用飼料者，就能獲得補助，補助標準依現場飼養頭數（以畜牧登記頭數為上限)，除符合農委會「轉用飼料差額補貼」補助條件、最高每頭補助2,200元外，縣府每頭再加碼補助300元。
廚煮設備部分，廚餘場內設有粉碎機或攪拌機、鍋爐或高溫蒸煮機、儲存槽及管線等相關設備者，每場補助30萬元；設有鍋爐（高溫蒸煮機或相關管線）每場補助10萬元，僅設有一般蒸煮設備（柴燒或瓦斯）每場補助1萬元，相關補助規定可電洽嘉義縣政府農業處畜產科（05）3620123分機328或391。
嘉義縣對養豬戶加強防疫措施。（嘉義縣政府提供）翁章梁也針對目前嘉義縣預前部署及防疫作為提出說明，他說，經過調查溝通與協調後，現有55場環保署未檢核列管的廚餘養豬戶，14家已轉用飼料養豬、6家停養、31家有意願轉型中，其餘個位數的養豬戶縣府仍持續努力溝通說服中。
翁章梁表示，對於仍堅持以廚餘養豬的少數業者，縣府聯合稽查小組將採最嚴格的稽查標準，針對場內蒸煮標準、環境與汙水管理天天稽查並列表通報，若業者未落實規定，將依法重罰，絕不寬貸。
為了解輔導廚餘養豬業者轉型情形，嘉義縣長翁章梁7日上午由六腳鄉長陳川崎、縣議員黃鉦凱、農業處長許彰敏陪同，前往六腳鄉正義村一家廚餘養豬場視察，他感謝農二代侯祥豪(左)願意配合政策轉型飼料養豬。（嘉義縣政府提供）為了解輔導廚餘養豬業者轉型情形，翁章梁7日上午由六腳鄉長陳川崎、縣議員黃鉦凱、農業處長許彰敏陪同，前往六腳鄉正義村一家廚餘養豬場視察，他感謝農二代侯祥豪願意配合政策轉型飼料養豬，大家一起努力，防堵疫情入侵。
現場簽下轉型同意書的侯祥豪表示，一旦爆發疫情，他的身家財產就全沒了。翁章梁也和侯祥豪一起將廚餘蒸煮設備拆下送上貨車，宣示禁用廚餘養豬的決心。◇
