平時人們吃晚餐的時間、內容和數量常常無規律,中午時間緊張,匆匆吃外賣或盒飯,到了晚上飢餓的時候,往往吃得太多,甚至喝酒、暴飲暴食。為了防止這種營養失衡的吃法,松生醫師建議在晚飯前,進食低卡路里而營養豐富的香蕉。
一根100克的香蕉約有86大卡的熱量,2根香蕉才172大卡的熱量,比一小碗米飯所含的252大卡熱量還要少。
松生醫師表示,減肥失敗的重要原因是食慾控制不好,很多人因為飢餓而中途放棄減肥,節食反彈造成過度進食。晚上吃香蕉讓人很難有空腹感,最大的好處是不用和空腹戰鬥。
「而且,香蕉的糖分可以抑制焦慮、減輕疲勞感,它所含的食物纖維、水分、鎂等成分能促進排便,改善便祕,還有調節膚質、消除潰瘍、防止皮膚乾燥的功效。」松生醫師說。
香蕉減肥法 怎麼吃有效?
香蕉減肥法非常簡單,但要遵循一定的方法才能發揮最大效果。松生醫師建議:
❶在晚飯前30分鐘吃2根香蕉(注意:香蕉每日限吃2根)。
❷吃完後,喝大約200毫升溫熱水或綠茶。
注意事項!
● 香蕉要在飯前吃,吃後要喝水。水的要求是無糖、溫熱。
● 晚餐可以和平時一樣吃,如果覺得飽了也可以不用吃。
● 香蕉可以剝皮直接食用,也可以加熱或拌入無糖優格吃。
● 香蕉是涼性的食物,涼性體質者要適量食用。
日本健康雜誌《Yohobika》調查,使用這種香蕉減肥法的人中,約有八成收到了良好的效果。其中,有五成的人體重減輕、腰圍減少,有超過五成的人便祕消除、腸胃變好。
另一種香蕉減肥法
如果覺得上述減肥法太單調,或想更換口味,日本營養師沼津りえ還推薦了另一種香蕉減肥法:
1.將香蕉搭配適量酸奶和核桃一起食用,可作為一道主食。
2.在切成片狀的香蕉上撒無糖可可,當作點心吃。
沼津りえ說,她的丈夫每天必吃香蕉,並採用無糖飲食,在半年內成功瘦身25公斤。她認為香蕉富含膳食纖維,並且營養均衡,不僅使減重更有成效,而且對健康非常有益。◇