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如今燈會的燦爛風華雖已經過去，來大鵬灣一探究竟的遊客可多了，雖沒及時趕上燈會的張燈結綵，來看看曾經轟動全台的大鵬灣到底是什麼樣子？也是非常值得的喔！
帶著燈會萬頭鑽動的記憶，來到大鵬灣，人潮褪去的港灣，平靜得讓人訝異。
車行在種滿中東海棗的環灣道路上，體驗到難得的幽靜熱帶風情。很多遊客會安排去「帆船基地」搭遊輪，除了欣賞大鵬灣的潟湖景觀，還會為了每個假日跨海大橋的「開橋」大戲而來，然而開橋的時間都安排在傍晚4、5點，因此早來的遊客可要先去其他景點走走。
幽靜熱帶風情 復育瀕絕植物
大鵬灣的「賽車場」在假日時總是傳出隆隆不絕的車聲，有興趣的遊客買張門票就可以進去看賽車。而對這種刺激的活動沒興趣的遊客，還是有很多景點可去，沿著環灣道路走，一路上就可以找到很多溼地公園，在冬暖或初春的涼爽時節最適合去參觀。大鵬灣規劃了6座溼地公園，比較容易找到的「崎峰公園」，那是一個寧靜的溼地，只要走進去就看到紅樹林景觀了。
來大鵬灣溼地公園，就可以看到紅樹林珍奇的景觀。（攝影／鄧玫玲）第一眼看到一湖翠綠的湖水，長著無數細長棍棒的海茄苳，在潟湖裡茂密成林。踏上木製的九曲橋，能更清楚地觀察這些特殊的紅樹林植物。除了海茄冬，曾經消失的紅海欖、欖李等紅樹林植物也在此進行復育。看到它們在暖暖的潮水間長著呼吸的氣根，努力成長的模樣，格外令人憐惜。
然而，不必遠到風浪滾滾的外海，遊客只要來這個小公園，就可以看到珍奇的景觀，是多麼難得的境遇啊！
人工溼地 沉澱過濾養殖汙水
可以想見，這樣容易親近的紅樹林，應該不是天然的，而是經過人工特別營造的特殊情境，而且是全台惟一的海水人工溼地。大鵬灣過去有很多養殖魚塭，造成很多養殖汙水，大鵬灣國家風景管理處利用這些魚塭，開闢成蓄水池，設置牡蠣殼和廢磚塊組合的過濾池、蘆葦草澤區等，讓區域外的汙水在此沉澱過濾再排出外海。池畔再種植紅樹林植物，形成溼地景觀，每年也會吸引很多冬候鳥來此覓食。然而如果遊客錯過候鳥期，可能只能看見偶而掠過水面的白鷺鷥了。
左岸公園是人工溼地。（攝影／鄧玫玲）
在崎峰溼地公園復育成功的紅海欖又名五梨跤，是台灣數量最少的紅樹林植物。（攝影／鄧玫玲）除了崎峰，還有左岸、右岸公園，都可以去感受溫熱的溼地風情。因為大鵬灣是阻斷海水造成的潟湖，有人稱它為「內海」。內海的海水總是風平浪靜，環繞海灣的道路車少人稀，也是一片寧靜，沒有想像的浪花洶湧、潮聲澎湃。來到這個靜謐自在的空間，開著車在平坦的道路上繞來繞去，度一個紓壓的假日時光吧！
東港華僑市場 海鮮大餐等客嘗
當然啦，來大鵬灣的遊客都會期待去附近的「東港」，吃一頓海鮮大餐。東港因捕捉大型黑鮪魚而聲名大噪，大名鼎鼎的華僑市場，更是海產豐盛的市集。
現今的華僑市場叫做「東港魚產品直銷中心」。（攝影／鄧玫玲）
華僑市場裡的「福海海景餐廳」，在海港邊擺起桌椅賣著各式海鮮料理。（攝影／鄧玫玲）只是，販售新鮮魚貨的市場為何叫「華僑」？據傳，早期從小琉球旅遊歸來的外地遊客，見到東琉線渡船頭旁，有很多路邊攤販在出售現撈漁貨，都忍不住多買一些，甚至於一整攤海鮮全部買下帶回家。攤販遇到這些出手闊綽的客人，覺得好像遇到返鄉華僑一樣，因此後來成了固定市場時，便以華僑市場來命名。
福海餐廳的招牌海鮮料理酥炸鮮蚵。（攝影／鄧玫玲）現今的華僑市場叫做「東港魚產品直銷中心」，遊客如果不想買生猛海鮮，只是去吃個海產大餐也很方便。許多熱炒的海鮮餐廳都能為客人現點現做，「福海海景餐廳」在海港邊擺起桌椅賣著各式海鮮料理，初夏是小卷、中卷、透抽等海產捕撈的季節，福海餐廳的招牌鹽酥中卷、酥炸鮮蚵，外酥內嫩的鮮甜口感讓人驚豔。
初夏是小卷、中卷、透抽等海產捕撈的季節。（攝影／鄧玫玲）當地特有的「雨來菇」有著「情人的眼淚」的浪漫名稱，拿來與雞蛋拌抄，有著獨特的爽脆口感。還有涼拌的「鹿角菜」也很清爽，來華僑市場找尋雨來菇與鹿角海藻這2種奇特的食材，也能讓外來遊客有探奇的好心情喔！
雨來菇是屏東滿州的特產。（攝影／鄧玫玲）【雨來菇小檔案】
「雨來菇」又稱「地木耳」，是屏東滿州的特產。每當大雨過後，即會悄悄地出現在空氣清新水質清澈的山渠。它對環境品質非常挑剔，需要純淨無汙染的水源、乾淨的好空氣、豔麗的大太陽才能成長，稀少而珍貴。如今，除了滿州，人工栽培的雨來菇，已普及到恆春半島每處角落，連遠在太平洋邊的牡丹鄉原住民高士部落也養殖。（明日待續）◇
