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中國國家主席習近平16、17日到河南考察，官媒新華社報導習近平高度重視河南「三農」工作。但有分析指出，習近平此次走訪河南與糧食問題有關，中國恐面臨糧食危機。
河南是中國農業大省，小麥產量居全國之首，河南的糧食產量直接影響到中國全年的糧食收成。據自由亞洲電台引述鄭州學者焦婷說法表示，所有中共官員領導人在河南的考察重點均聚焦糧食生產，現礙於農地轉變成製造業廠房，中國整體糧食產量不如以往，「習近平主席來河南，也是因為對糧食的關注」，當局認為增加河南糧食生產能緩解糧食危機。
焦婷說，河南大片的農耕地被地方政府用來建商品房，再以劣質地充當耕地欺騙中央政府：「近幾年，糧食危機已經出現了，整個中國的糧食主產區主要是小麥完全依賴于河南和東北，糧食的增收就能顯示中國的糧食庫存是豐盈，還是虧空。而地方政府弄虛作假，其實河南基本農田根本沒有那麼多。」
中國國家統計局7月公布的糧食產量數據顯示，今年夏糧總產量有1億4,174萬噸，相較去年同期多出293萬噸，其中，穀物1億3,248萬噸、比2018年多了261萬噸，穀物中，小麥產量1億3,106萬噸、比去年同期多了267萬噸，但中國今年的夏糧播種面積卻比去年少了349萬公頃，為2,635.4萬公頃。
另外，河南學者趙常峰認為，若中國發生糧食危機，會先出現物價飛漲情況，又因正值美中貿易戰時期，傳統工業區將大規模倒閉，推測大量農民、工人將返回家鄉，一旦有缺糧狀況，「這一些人不會像過去那樣老實，等死。一旦沒有糧食，都是壓制不住的」◇
