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經濟部統計處15日公布民生工業產業統計顯示，2018年民生工業產值達1兆4,194億元，為1997年以來新高，年增3.51%；2019年前7月累計產值為8,175億元，較2018年同期成長1.14%。
統計處指出，民生工業含括製造業（27類）1/3的中業類別，各中業按2018年產值占民生工業比重依序為食品及飼品業（占37%）、紡織業（占19%）、非金屬礦物製品業（占14%）、其他製造業（12%），飲料業（7%）、菸草業（6%）、家具業（3%）、木竹製品業（1%）、成衣及服飾品業（1%），大部分以內銷為主，僅家具業及其他製造業以外銷為主。
觀察中業別，統計處表示，食品及飼品業2018年產值為5,227億元，創歷史新高，年增3.09%，對民生工業成長貢獻1.14個百分點，其中即食餐食、膳食及菜餚隨著國人餐食型態趨向方便即時的需求，帶動產值刷新紀錄，分別年增9.23%、年增12.54%。國民健康意識擡頭，人口朝高齡化發展，亦推升保健營養食品產值創歷史新高，2018年產值年增7.80%。2019年1至7月累計食品及飼品業產值3,093億元，較2018年同期成長2.89%。
其他製造業2018年產值為1,702億元，創歷史新高，年增9.11%，對民生工業成長貢獻1.04個百分點，其中隱形眼鏡產值達294億元創新高紀錄，年增34.75%；而室內健身器材產值亦創新高，達224億元，年增12.78%。2019年1至7月累計其他製造業產值1,009億元，較2018年同期成長7.00%。
非金屬礦物製品業2018年產值為2,001億元，年增5.23%，對民生工業成長貢獻0.72個百分點，其中預拌混凝土產值653億元，年增7.68%，貢獻最大。2019年1至7月累計非金屬礦物製品業產值1,155億元，較2018年同期成長2.28%。
此外，菸草業2018年產值為794億元，創歷史新高，年增13.58%，對民生工業成長貢獻0.69個百分點。2019年1至7月累計菸草業產值421億元，較上年同期減少2.54%。
