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肝臟一直任勞任怨地幫人體解毒，我們卻常常給它太多的負擔，讓它長期過勞，最後出現肝功能異常。哪些訊號是肝在求救？哪種生活習性會增加肝的負荷？如何強化肝功能？讓我們了解這些問題，不讓自己的肝臟再受罪。
破解4個肝病迷思
首先，筆者想釐清下列關於肝病的常見迷思。
迷思一：肥胖者才會有脂肪肝
正常的肝細胞內含脂肪，一旦脂肪含量超標，不論體形胖瘦，都會形成脂肪肝。
迷思二：與人共用筷子，會染上B型肝炎（乙肝）
B型肝炎並非藉由飲食或共用餐具而傳染，主要是由身上的傷口、破皮或黏膜接觸到患者的血液或體液，使B肝病毒進入體內。傳染途徑包括不換針頭的注射、輸血、性行為、穿耳洞、刺青、共用刮鬍刀或牙刷等。
迷思三：經常有口臭，想必肝出了毛病
口臭通常是牙周病或腸胃消化障礙所引起，大多跟肝臟無關。
迷思四：膚色總是偏黃，一定是肝有問題
膽紅素過高，引起眼睛鞏膜或皮膚發黃，即所謂的黃疸，這屬於肝臟的疾病。但是，大部分臉色偏黃的案例與肝臟無直接關係；臨床發現，不少是因長期吃胡蘿蔔引發的色素沉澱，並非健康出了問題。
5個警訊 肝在求救
哪些訊號是肝在求救？哪種生活習性會增加肝的負荷？（shutterstock）肝臟生病了也不會叫痛，人們莫不希望能事先掌握肝求救的警訊。出現下列5個警訊，可能是肝功能變差，提醒你注意保護肝臟，以避免肝功能進一步惡化：
1. 經常容易疲倦、腹脹、食慾不振、消化不良。
2. 口乾、口苦、眼睛乾。
3. 常常情緒煩躁、暴躁易怒。
4. 皮膚發黃或出現紫斑。
5. 睡眠品質差、易失眠。
肝功能異常 能事先判斷嗎？
如果肝功能發生異常，能事先自我判斷嗎？肝功能異常有輕度和重度之分。
不想成為「肝苦人」，應該避免這8個傷肝的行為。（shutterstock）輕度肝功能異常：
一般來說，不會有明顯的症狀；往往在健康檢查時得知轉氨酶（GPT）升高，經由醫師評估找出原因，不外乎是病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、藥物性肝炎、自體免疫性肝炎、肝腫瘤、壓力肝、熬夜肝、化學肝等。
肝臟有自我修復的能力，如果肝功能異常是因為睡眠不足、喝酒過多、抽菸所引起，只要歸正生活習性，肝功能自會慢慢恢復。但是，長期性肝功能異常會增加肝硬化、肝癌的發生率。
重度肝功能異常：
民眾若有以下6種異常情況，宜盡速就醫，以避免演變成肝硬化、肝癌。
1. 容易疲倦、腹脹、食慾減退。
2. 凝血因子合成異常，造成牙齦出血。
3. 荷爾蒙代謝異常，發生性慾減退、男性乳房發育，出現蜘蛛痣（毛細血管擴張）等。
4. 脂肪代謝異常，形成脂肪肝。
5. 白蛋白合成異常，引發腳水腫、腹水等。
6. 皮膚、鞏膜等組織顯現黃疸現象。
8個傷肝的生活習性
很多人常不自覺地讓肝臟過勞，進而影響了肝的功能，如果你不想成為「肝苦人」，應該避免這8個傷肝的行為。
1. 耽溺於負面情緒：長期陷入負面情緒的漩渦中，像是因高度工作壓力所產生的憤怒、焦慮和抑鬱情緒，它們都增加肝臟的負荷。
2. 長期熬夜：晚上11時到凌晨3時是肝臟自我修復和排毒的時刻。長時間熬夜，無法讓肝得到充分的休息，因而影響了肝功能。
3. 飲食不節：
愛吃油膩食物：油膩食物有較高的卡路里，長期吃容易引起脂肪肝。
（shutterstock）常攝取煙燻、燒烤食物：這類食物中的毒素，肝臟需要進行額外的解毒和處理。
嗜吃辣的食物：吃太多辣食會傷害肝。誤食過期的豆類及花生製品：其中的黃麴毒素最易傷肝。
4. 經常忽略早餐：許多人趕著上班，往往不吃早餐，影響肝臟的運作。
5. 長年服藥：長年服藥會增加肝臟排毒的負擔，例如鎮靜劑、降血脂藥物等。
6. 飲酒過度：適量飲酒能促進血液循環，但大量酒精對肝臟造成危害，引發酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化。
7. 喜歡吸菸：吸菸會增加染患肝病的機率。
（shutterstock）8. 吸入肝毒性化學物質：職場中，不慎吸入肝毒性化學物質，例如二甲基甲醯胺有機溶劑。
醫師保肝6方法
日常生活中，遵循下列「保肝」之道，有助於維護和強化肝的功能：
1. 學習舒壓和釋放負面情緒。
2. 養成良好的作息：早睡早起，維持優質睡眠，勿熬夜或過於勞累。
3. 三餐規律、飲食有節：均衡攝取營養，多食天然蔬果，少吃加工食品、油炸及垃圾食物。
4. 培養持續的運動習慣：每日至少運動30分鐘。
5. 遠離香菸，不酗酒。
6. 定期做健康檢查。◇
