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南投香草豬肉質清甜，足以媲美西班牙的伊比利亞黑豬、義大利的帕爾瑪豬、日本的鹿兒島黑豬。因其特有的豬肉品質，堪稱肉類的精品，日前已在台北站前新光三越百貨鋪貨上架，讓民眾更能近距離的享有台灣優質的肉品。
金農興生物科技用12公頃的香草園區，迷迭香、羅勒等香草種植不假手他人，運送過程溫度控制。運用足量的香草飼料提升畜禽的免疫力及肉品品質。金農興總經理廖家模對香草豬信心十足，認為媲美日本鹿兒島豬肉，所以選擇美福肉品專賣、新光三越肉類專櫃上架銷售。
金農興香藥草運用透過產學研合作，開發多項保健產品，並運用在動物營養保健與肉質改良上，發展出香草豬、香草雞蛋等優質產品。金農興以提供消費者「新鮮、美味、安心」的產品，堅持牧場直營、溯源控管，確保消費者品嘗的都是最新鮮的產品。同時落實香草飼養，肉質香、Q、甜無腥味，消費者都能吃到最高品質的香草豬系列肉品。
頂園餐廳主廚李建成表示，上等的肉品只需清燙不需過度烹調，就享受它清甜、天然的味道。
