loading...
為了維護與鑽研傳統技藝，曾在高職任職的鄭美淑為藍染種了2、3公頃藍染植物，為了呵護臺灣的土地，田裡種植完全不用除草劑。
「1936年左右因為大量使用化學染料，染色植物的經濟價值變低，染料農業跟著式微。」出了3本染料植物相關書籍的鄭美淑，細數臺灣染草歷史。
她說，16、17世紀能夠掌握藍染料的國家就能成為經濟強國，所以臺灣在當時成為各國爭相奪取的殖民地。」
鄭美淑說，「藍染植物如馬藍，本身就是一種殺蟲抗菌的藥用植物，因此當年移民臺灣的客家人需要在深山工作時，客家藍衫就發揮了原本防蚊蟲瘴氣的功效，然而，因製作耗時費工，加上科技進步後多用化學染料，藍染這塊傳統技藝面臨消失的危機。」
藍染製作四工序：種藍、採藍、打藍、建藍
整套藍染製作的工作量十分繁複，主要分為種藍、採藍、打藍、建藍四道程序。
種藍：顧名思義就是種植藍草植物，藍草植物在臺灣南部是以木藍為主，北部則是馬藍。
採藍：就是採集藍草，大約在種植後第二年即可採收。再來是製作藍染，要先溶出藍草中的色素，可將藍染植物的葉片浸泡在水中，浸泡的時間依季節與溫度變化而有所不同，這個方法叫作「沉澱法」，是一項承傳已久的古老技術。
志工們花了10天完成藍染方巾，至少30次的染色，務求品質好。（卓也小屋提供）打藍：緊接著就是打藍，藍靛色素溶出後，將葉片撈出，收集色素液體在打藍池中，加入適量的石灰乳並快速攪拌打入空氣，使打藍池產生泡沫。打藍時間則視泡沫情形而定，若泡沫下降減少呈現細小狀時，即可停止打藍，靜置打藍池。以往都是依靠幾十個人力輪流打藍，相當耗時費力，現在隨著科技革新而有機器來取代人力。
建藍：在一到二天沉澱後，即可將漂浮在藍池上層的廢液排出，並用布袋過濾，收集留在池底中的藍泥。但是藍泥本身並不溶於水，無法直接染色，還需要將其還原成染液才具有染著性，也就是建藍。
這時要使用pH12以上的鹼性水加到染缸中，再放入藍泥與可幫助發酵的麥芽糖或米酒，攪拌加速酵母菌發酵，再適時加入營養劑補充酵母能量，染液還原是一個漫長的過程，同時更要留意環境變化等因素。
藍染方巾用了畫蠟藍染、縫紮藍染兩種技法。（卓也小屋提供）最後就會變成可進行染色的藍靛，才將布料或是其他被染物放入缸中染色，剛開始染的布料會呈現綠色，一旦接觸空氣立即氧化變成藍青色，此時的色澤變化就是藍染最特別之處。
傳統藍染 變成時尚作品
曾經在2019年國際研討會上的藍靛色素品質項目，獲得最高分的鄭美淑，為了不讓植物染褪色，她堅持每一塊布要染30次以上，讓顏色完全吃進布裡，經過這樣反覆藍染後的布料才能耐穿、耐磨又耐洗，穿上10年也不會褪色。
卓也小屋內陳設生活化的藍染作品，還有展出各種技法以及相關歷史。（卓也小屋提供）鄭美淑的藍染作品不僅品質好，更加上師大美術系畢業的兒子卓子絡擔任設計總監，把藍染布料變成時尚感的作品，創作出的衣褲、鞋子、圍巾、扇子、手提包等，都能讓年輕人喜愛。通曉英、日文的卓子絡還將藍染作品帶到海內外參展、比賽，在臺灣兩座機場以及其他縣市文創區也有展位，而在苗栗經營結合藍染DIY的卓也小屋，場內則種植數百種藍染植物，住宿的遊客還能藉此體驗藍染的傳統製法。
鄭美淑基於復興臺灣傳統藍染事業，保存臺灣藍染的農業、工藝、歷史、文化，常到海外參展，希望增加臺灣的能見度，期待讓國內外消費者知道藍染衣物的得來不易，才不會因「快時尚」、低成本，讓消費者不懂得愛物惜物。◇
