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屏東縣是石斑魚生產重鎮，產量及出口產值占全台50%以上，為拓展外銷市場，屏東縣政府提早佈局，今年初進軍美國「華人工商大展」後，4月底獲得首批訂單，5月19日首批屏東在地品牌石斑魚加工產品裝箱上櫃，不僅提振屏東漁產業者信心，更打破石斑魚過度集中單一外銷市場局勢。
屏東品牌石斑魚外銷美國，19日首批8000包石斑魚加工品裝櫃首航。（屏東縣政府提供）屏東縣長潘孟安19日與漁業署長張致盛、合作社理事主席陳建翰等共同主持封櫃儀式，象徵屏東品牌石斑魚首航外銷美國正式啟動。
潘孟安表示，屏東石斑魚產量超過全國一半，且產量80%以上都以外銷市場為主，其中的7至8成甚至集中亞洲單一國家，為擴大推廣屏東物產，縣府今年初參與美國洛杉磯「華人工商大展」，由業者直接將美味、健康又安全的石斑魚饗宴提供消費者試吃，深獲青睞，也交出漂亮成績單。
此次屏東品牌石斑魚外銷美國，是屏東優質水產加工外銷的里程碑，除了美東、美西市場，近幾年屏縣府積極擴大佈局全球，包括北美加拿大及進行中的歐盟、波灣國家，都在擴展外銷行列，讓屏東優質水產行銷全球。
屏東優質水產合作社暨力佳綠能生技有限公司總經理陳建翰表示，此次石斑魚外銷美國，除了使用海洋箱網養殖之石斑魚，肉質本身更為鮮甜彈牙之外，加工端更符合美國當地進口標準，與HACCP認證之加工廠合作，符合美國消費者需求。
農業處表示，以往石斑魚大多數以活魚形式銷往華人地區，不僅銷售價格只能跟著大盤價去販售，過度集中的市場也暴露出較高的銷售風險。此次疫情，台灣農漁產外銷量受到衝擊，但縣府積極拓展全球市場，協助業者尋求更多的外銷機會。◇
