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隨著養身保健觀念增加，蜂蜜的需求量也跟著增加，考量消費者無法分辨市售蜂蜜的品質及針對，農委會17日召開「產銷履歷蜂蜜首發上市」記者會，公布已有14業者通過驗證，並已取得蜂產品產銷履歷驗證證書，驗證蜂箱數合計達5,500箱以上。
農糧署長胡忠一表示，蜂蜜被列入全世界最容易被造假的產品之一，所以在制定產銷履歷的時候，就必須有最好的規範，「蜂蜜臺灣良好農業規範(TGAP)」就是讓農民登入所有養蜂過程，並把相關飼養、管理做紀錄，並在網路上公開，最後經由驗證公司進行履歷驗證，確認是否符合產銷履歷規範生產。
農委會主委陳吉仲表示，市面上的蜂蜜常有參假、進口混合等問題，增加執行困難度，消費者非常困擾，農委會才會推產銷履歷，相信在國產養蜂產銷履歷公布後，蜂蜜需待第三方驗證後，確認為國產高品質，用以解決長期國產蜂蜜遭消費者質疑的問題。
農委會指出，蜂農均須完成養蜂事實登錄作業，並依循蜂蜜生產的各階段作業標準流程，經驗證機構嚴謹的稽核程序與審查機制，確保蜂產品的品質安全及可追溯性。
消費者購買前只要掃描產銷履歷標章上的QR Code，就可以查詢到該瓶蜂蜜的逐筆生產紀錄，從蜂群照護、移箱訪花、採蜜濃縮、加工分裝，一直到流通銷售的每一階段，都可以追溯查詢，消費者只需要認明蜂蜜罐上的產銷履歷標章，就可購得源自於臺灣寶島的蜂蜜，杜絕造假混摻的疑慮。
