總統蔡英文宣布放寬美豬、美牛進口,引起各界爭議;時代力量立委陳椒華9日與多位媽媽召開記者會表示,政府須針對哺乳婦女、孕婦、心血管疾病等高危險族群進行研究,提出科學實證,否則不應開放含瘦肉精內臟進口。
含萊克多巴胺美豬明年元旦開放進口,衛生福利部長陳時中公布美豬萊劑限量標準,除腎臟低於國際食品法典委員會(Codex)訂為0.04ppm外,其餘比照Codex標準,另增訂其他可食用部位為0.01ppm。
對此,陳椒華表示,萊克多巴胺因為有強心作用,易導致心跳加速、心律不整、心肌缺血等副作用,還可能造成高血壓,若是過量吃內臟,會有較高機率攝入過量的瘦肉精,引發噁心、頭暈、手顫抖、心悸等症狀,同時會增加心血管疾病的風險。
她表示,產後哺乳婦女若吃含萊克多巴胺的豬肝、豬腎等,可能透過乳汁讓新生兒攝食到萊克多巴胺,但衛福部日前公布的「2019年食用肉品暴露萊克多巴胺之健康風險評估」,並未對此評估。
她說,即使衛福部將豬腎的安全容許量訂為0.04ppm,低於Codex的建議值,但國人有食用內臟的習慣,而且敏感族群的風險研究不足等狀況下,時力立法院黨團主張不應該開放內臟進口,尤其是萊克多巴胺殘留量高的豬肝、豬腎,以避免影響國人健康。
主婦聯盟環境保護基金會行政主任張玉鈴也說,人民對於食物有免於恐懼的自由,希望政府做好風險溝通,因為不管是乙型受體素還是標示的預告期,從60天縮為7天,政府到底在急什麼,希望能重啟預告。