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澎湖縣農漁局副局長林文藻說，「秋風吹起，蝦蟹就肥美，此時正是品嘗蝦蟹好時機。澎湖蝦蟹之所以甜美，澎湖海域海水鹹度高於臺灣本島1~2度，鹽分越高，海鮮越甜美。」
百大旅遊勝地——南寮村
不少人拜訪過澎湖人氣景點摩西分海，附近的「南寮村」也不能錯過，它可是連續2年獲選為「全球百大綠色旅遊勝地」。
南寮村仍保存澎湖最原始的傳統聚落風情，硓(石古)石建築的紅瓦三合院古厝群與菅芒防風、傳統農耕菜宅澆水等，彷彿穿越時空來到那時純樸的農村社會景象。在南寮還能看到五顏六色的漂浮球所作的造景，因澎湖四面環海，偶而會有海漂的廢棄物，當地居民一時興起開始蒐集，將原本無用的廢棄物浮球加工製作後，製成南寮古厝的特色造景。
在南寮還能看到五顏六色的漂浮球所作的造景，因澎湖四面環海，偶而會有海漂的廢棄物，當地居民一時興起開始蒐集，將原本無用的廢棄物浮球加工製作後，製成南寮古厝的特色造景。
國家級溼地——青螺溼地
青螺溼地面積遼闊，為澎湖最大的紅樹林復育區，並有保育類鳥種小燕鷗在此繁殖，也是澎湖鳥類最大棲息與度冬地之一。每年計有百餘鳥種、數千隻度冬或過境候鳥，擁有豐富的自然和人文生態資源。
青螺溼地由北而南分為四區：青螺沙嘴海岸區、紅樹林復育區、青螺魚塭棲地、紅羅灣潮間帶區。是澎湖各種溼地的縮影景觀，已訂為國家級重要溼地。
清晨最熱鬧——澎湖第三漁港
澎湖第三漁市場成為馬公市清晨最熱鬧的地方。（澎湖縣政府農漁局提供）
早起跟著在地達人的腳步，走進澎湖清晨最熱鬧、最新鮮的魚貨最大集散地，認識一群默默為澎湖漁業付出的人們，體驗漁市交易的行動藝術。漁船緩緩入港，魚貨從漁船上卸下之後，由岸上的人分類魚種；魚貨分為網撈與魚釣等捕捉方式，價格也會有所不同，魚貨新鮮吸引了不少餐廳、散販與老饕湧進魚市場，讓澎湖第三漁市場成為馬公市清晨最熱鬧的地方。
竹灣螃蟹博物館——蒐藏上百種標本
此館為螃蟹館的主人家陳宏圖，從無到有並親力親為規劃設計建館，迄今仍是全國最大的螃蟹博物館。老闆多年來從事於藝品、旅遊等觀光事業，在因緣際會下對螃蟹培養出了喜愛與熱情，便開始自己著手、在無師自通下鑽研如何製作螃蟹標本。
竹灣螃蟹博物館。（澎湖縣政府農漁局提供）除製作加上由世界各地收集來的龍蝦、螃蟹、貝殼、鱟等標本共有5千多隻，其中螃蟹標本有6百多種，有些螃蟹標本甚至是稀有品種或者尚未被發現命名的不明品種。
二崁古厝——傳統聚落風貌
西嶼鄉二崁村留存有一幢百年古厝，此外，重新整修完成的傳統閩南合院建築群，保持傳統聚落風貌，並再利用為各式各樣博物館，且活化傳統產業，如二崁傳香、杏仁茶等，走在古色古香又純樸的二崁聚落古厝巷弄間，是追古思情的好地方。
二崁陳家古厝屬陳氏家族所有，為三進平房大厝，以當地（老古）石與玄武岩為牆身，支撐屋頂結構，並以彩繪瓷磚、交趾陶、泥塑等為裝飾，瓦房、條窗、馬背，完全閩南傳統建築形式，為民風淳樸的澎湖與二崁聚落增添傳統工藝之美。
通梁古榕——樹齡3百年
通梁古榕。（澎湖縣政府農漁局提供）
通梁村位在白沙島的西端，即在通過跨海大橋鄰近不遠處，通梁古榕位在通梁村保安宮前，樹齡至今已經有3百多年。傳說3百多年前有艘貿易船在吼門水道遇難沉沒，僅剩一株樹苗漂至岸邊為村民所拾穫而栽種，樹枝不斷生長後，氣根下垂於地，又著地生長而延展成一片茂盛濃密的樹林，成為納涼、避暑的好地方。綠蔭覆蓋660平方公尺，是世界上難得一見的大榕樹。
通梁古榕。（澎湖縣政府農漁局提供）
法國廚師烹飪——海上料理秀
海上法式蝦蟹料理：辣咖哩美乃滋千層杯子小點（澎湖縣政府農漁局提供）
由露露法式餐館主廚JulienGallet親自烹，其中一道「辣咖哩千層美乃滋杯子小點」，選用狗蝦、蔬果、蔥根等製成。吃起來除有咖哩味外，還多一層油香味，味道恰到好處，澎湖狗蝦口感味道都保留住。還有其他美味蝦蟹料理等你來品嘗。
海上蝦蟹料理大餐。（澎湖縣政府農漁局提供）
在地達人推薦 遊程大公開！
Day1澎管處－南寮－北寮－青螺溼地－馬公市
【南寮村】澎湖傳統農村，榮獲2018年全球百大旅遊勝地。當地村民大多從事農作，極少部分是漁業，至今仍保留傳統農村的風貌。
【北寮村】鄰近南寮村，以「奎壁聯輝」著名，有著「奎壁山下分紅海，人人是摩西」的美景，但若想一探奎壁山究竟，可得挑對當日的潮汐時間。
Day2參觀魚市場－北環景點（跨海大橋、螃蟹博物館、二崁古厝、通梁古榕）－馬公觀光工廠－Fun游海灣
【澎湖第三漁港】澎湖大多數的漁獲在這裡交易後送往餐廳或澎湖人的廚房，滿足了所有對海鮮挑剔的澎湖人、饕客。當然，要挑最新鮮的蝦、蟹也得來澎湖魚市場走一遭。
澎湖第三漁市場成為馬公市清晨最熱鬧的地方。（澎湖縣政府農漁局提供）
【竹灣螃蟹博物館】參觀全臺螃蟹標本蒐藏量最多的螃蟹博物館，館內以螃蟹為主題展覽，帶您仔細認識螃蟹的品種、花紋及毒性，還有餐桌上、潮間帶常見的螃蟹！
竹灣螃蟹博物館。（澎湖縣政府農漁局提供）
【二崁古厝】日治時期竟因中藥材的貿易讓整個村落興旺，漫步在這個傳統閩南式建築群中，不時會發現多戶人家留著祖先致富的招牌。花個銅板價，品嘗村民以古法製作的杏仁茶、花生仁粿金瓜粿。
【大菓葉柱狀玄武岩】這片雄偉的玄武岩石壁，是因為海底下溶漿因為地形上升，溶漿冷卻收縮之後，岩體產生的五、六角形的岩柱破裂，形成非常特殊的景觀。
大菓葉柱狀玄武岩。（澎湖縣政府農漁局提供）
【Fun游海灣】最新穎熱門海上活動，挑戰超越自我跳水趣、360度溜滑梯、翻滾吧彈跳包，釋放你的壓力、放空於海灣之間，跟著玄安號一起挑戰恐懼臨界點！不想下水也可以在海上優雅欣賞風景，體驗捕螃蟹、釣魚樂，躺在超大造型游泳圈裡，悠哉地在海上隨波逐流，欣賞落日餘暉倒映在海面上。
挑戰超越自我跳水趣。（澎湖縣政府農漁局提供）
【海上法式蝦蟹料理】晚餐直接在玄安號用餐，享受最不一樣的海上蝦蟹料理，由法國廚師親自在船上烹煮，以法式的美味蝦蟹料理為第2天的行程畫下美好句點。
海上蝦蟹料理大餐。（澎湖縣政府農漁局提供）
Day3 市區觀光－潘安邦故居－張雨生紀念館－澎坊免稅店
【特色景點】中正路形象商圈
參訪馬公一級古蹟天后宮、順承門、四眼井、中央街，自由探訪各式個性商店。散步到唱紅《外婆的澎湖灣》的民歌時期歌手潘安邦故居，與張雨生紀念館，如今藝術與日式眷舍風貌相映，頗具特色。◇
