距離2021年已不到兩週,政府明年元旦將開放萊克多巴胺美豬進口,而《學校衛生法》目前尚未明文規定校園禁止用萊豬,立委林奕華21日表示,教育部應將校內禁用萊豬入法,教育部則回應,鼓勵學校用國產食材是一貫政策。
許多家長擔心含萊劑肉品會進到校園,教育部長潘文忠日前發函「致家長的一封信」,強調學校供膳一律採用國內在地豬肉、牛肉,年底前會全面更新營養午餐契約,業者若混充或假冒產品,最重立即終止契約。
立法院教育及文化委員會、內政委員會21日進行聯席會議,林奕華質詢時表示,用政令宣導的方式讓家長安心,反而更讓人不安,認為萊豬就是有食安問題,應該將校內禁用萊豬入法。
林奕華表示,教育部發這封信,並發函請國中小透過各種方式轉給家長知悉,就表示萊豬不安全。林奕華指出,基隆市學校在110年度起,擬自行購買萊克多巴胺試劑,這就是縣市政府的作法;「中央推給學校、老師、家長,但就是不願入法」,唯有入法,才能確保這不是單一一任政務官的承諾。
教育部次長蔡清華表示,學校供餐肉品都要用國內食材,因此提到一定要用國內食材;站在教育部立場,與農委會一同推動,鼓勵學校用國產食材是一貫政策。◇