首頁 地方 桃園

銅板嘗鮮無負擔！低脂・高蛋白・未來肉NEXT牛五花

更新：
「燒肉LIKE」看好臺灣健康飲食風氣。（燒肉LIKE提供）
「燒肉LIKE」看好臺灣健康飲食風氣。（燒肉LIKE提供）

文／記者徐乃義
全球吹起了一股健康飲食風潮，出現全新型態低脂健康的環保未來肉品。「焼肉LIKE」今年也將這股健康風氣帶入臺灣。

有鑑於多數消費者，缺乏實際品嘗的情境與機會，以「TASTY！QUICK！VALUE！」做為品牌理念的「焼肉LIKE」，再次打破大眾對於「燒肉」的定義，推出革命性的餐點「NEXT牛五花」，使用以大豆蛋白製成的未來肉代替傳統肉，原價110元的未來肉「NEXT牛五花50g」，只要銅板價90元就能享有。期盼透過此次創舉，降低未來肉的體驗門檻，拉近民眾與環保飲食之間的距離，感受截然不同的美味體驗！

「NEXT牛五花」使用大豆蛋白製成，具有肉類的嚼勁，卻只有傳統燒肉一半以下的脂肪含量，其蛋白質成分更是有近2倍之多。「NEXT牛五花」使用大豆蛋白製成，具有肉類的嚼勁，卻只有傳統燒肉一半以下的脂肪含量，其蛋白質成分更是有近2倍之多。（燒肉LIKE提供）

「焼肉LIKE」於2020年在日本首度與「NEXT MEATS」合作，發表以大豆蛋白所製成的未來燒肉「NEXT牛五花」，讓「焼肉LIKE」成為了首間販售未來肉的燒肉店。「NEXT牛五花」一改過往燒肉的樣貌，是由大豆蛋白質為原料打造的植物性肉品，在口感上不僅維持肉類具有嚼勁的口感與香氣，還可以再搭配清爽解膩的柚子胡椒醬，或是鹹甜濃郁的蒜香沾肉醬等「焼肉LIKE」6款招牌特製多樣化醬汁，讓美味再上層樓。◇

大紀元時報 - 台灣(The Epoch Times - Taiwan)