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餐廳還是不能內用 那就外帶自煮吧!最受歡迎熱搜排行榜

疫情改變人們的外食文化,帶動外帶與自煮新風氣!(123RF)
疫情改變人們的外食文化,帶動外帶與自煮新風氣!(123RF)

文/記者施芝吟
儘管疫情微解封,多數餐廳暫時還是不開放內用,想聚餐,可再等等囉!不過沒關係,不少餐廳業者推出超優惠的外帶自煮餐點!在防疫規定下,來點「微」享受的小確幸吧!週末吃起來~

疫情改變人們的外食文化,帶動外帶與自煮新風氣!但是您知道,哪些飲食,是最受大家歡迎的嗎?一項調查發現,外帶自煮類型由「鍋物」奪下第一名寶座,而最受民眾歡迎的店家是「MO-MO-PARADISE」。

《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》於5月17日到6月20日止,進行「外帶自煮」網路聲量調查,範圍從社群網站、討論區、部落格、新聞、新聞回文(排除抽獎文)。結果顯示,民眾最喜歡外帶自煮餐點前三名依序為:鍋物(聲量:753)、排餐(聲量:496),以及義大利麵/燉飯(聲量:473)。

No.1 鍋物 ~人氣店家有哪些?

進一步分析鍋物店家聲量排行,來自日本的人氣壽喜燒吃到飽「MO-MO-PARADISE」獲得冠軍,這是MO-MO開業以來首度提供外帶自煮鍋物,饕客在家即可開吃熟悉美味,每份雙人套餐還會加贈和牛。

外帶自煮鍋物,饕客在家即可開吃熟悉美味。(123RF)外帶自煮鍋物,饕客在家即可開吃熟悉美味。(123RF)

MO-MO經典的六款湯底都可選擇,綜合蔬菜盤更是嚴選超過十種以上的食材,鮮切肉品現點現切,確保肉品維持在新鮮的最佳狀態,即便在家自煮也能品嘗到肉品的鮮甜及蔬菜的爽脆!在家就能輕鬆吃「壽喜燒」,網友表示「在家吃壽喜燒太滿足了」。

亞軍是嘉義道地知名傳統小吃「林聰明沙鍋魚頭」,有口皆碑的好滋味成功吸引網友目光。林聰明沙鍋魚頭已傳承三代、飄香 60 年,深受海內外饕客喜愛,2019年更躍上國際串流平臺Netflix美食紀錄片《世界小吃》亞洲篇。

同屬王品集團的平價國民美食火鍋石二鍋榮獲季軍,不用排隊就可以吃到熱門美食了!線上點餐點好點滿,包括熱銷外帶第一名美食,用爆香湯頭加上原塊牛肉的「石頭鍋雪花牛」、新鮮菜盤,和石二鍋的招牌「冬瓜檸檬冰沙」,通通都可以帶回家!

石二鍋推出生食套餐,可選用「外帶免費升級大菜大肉」,或是「外帶滿599元現折100元」擇一。網友表示,「看到滿599可以折100就買下去」,並分享實際外帶經驗,「料也是很豐盛,而且還送桌墊跟酒精棉實在貼心」。

No.2 排餐~在家耍浪漫

「鮮選牛排專賣店」推出「超值防疫箱牛排冷凍套組」,冷凍款超優肉肉、多種類任你配!可口肉片與肉排,再搭配經典湯包或調理包,不出門也能享受熟悉驚豔的美味,一起防疫宅家購。讓網友直呼「超划算有什麼理由不買嗎?」

位於信義區新光三越4F的米其林餐盤推薦 WILDWOOD 餐廳,推出「在家安心吃」兩人及四人套餐,組合包含沙拉、熱前菜、主食、原木燒烤牛排、配菜、醬汁、姐妹品牌 TART TAIPEI 酥塔禮盒及紅酒,以原價49折的超值價格提供外帶自取者!讓民眾在家就能復刻主廚手藝,防疫在家也能享受美食、營造浪漫氣氛,成功吸引網友目光。

可口肉片與肉排,再搭配經典湯包或調理包,不出門也能享受熟悉驚豔的美味,一起防疫宅家購。讓網友直呼「超划算有什麼理由不買嗎?(123RF)可口肉片與肉排,再搭配經典湯包或調理包,不出門也能享受熟悉驚豔的美味,一起防疫宅家購。讓網友直呼「超划算有什麼理由不買嗎?(123RF)

臺北國賓大飯店的米其林一星「A CUT」牛排館,自去年開始推出外帶方案,店家粉專也請來大廚教學「如何復熱外帶的米其林一星牛排」,雖然餐點價格較高,但由於外帶餐點較內用價格便宜不少,網友也表示願意趁此機會嘗鮮。

No.3 義大利麵~簡單又有儀式感

大家最愛的口味主要有:松露口味(松露馬鈴薯泥、松露奶油義大利麵、松露野菇義大利麵等)、培根蛋麵、義式紅醬/肉醬、綠咖哩口味等。(123RF)大家最愛的口味主要有:松露口味(松露馬鈴薯泥、松露奶油義大利麵、松露野菇義大利麵等)、培根蛋麵、義式紅醬/肉醬、綠咖哩口味等。(123RF)

人氣一樣很夯的,還有大人小孩都喜歡的義大利麵。由於種類眾多,口味大眾化,因此也是民眾最愛的外帶美食之一。

根據統計,大家最愛的口味主要有:松露口味(松露馬鈴薯泥、松露奶油義大利麵、松露野菇義大利麵等)、培根蛋麵、義式紅醬/肉醬、綠咖哩口味等。

疫情間,雖然無法外出與親朋好友團聚吃美食,但不妨將餐點外帶回家並開啟視訊,就能與朋友邊吃邊聊天,享受著線上相聚的快樂。◇