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今年9月，車庫餐廳轉型了，將餐飲與智慧科技運動結合，餐廳總經理吳文慧說，除提供美味健康餐飲之外，她想要經營的不只是一家餐廳，而是要發揮更大功能，打造一個天然、健康、人文，多元化的大健康服務平台。
吳文慧說，「天然」-是崇尚自然、重視食材來源，提供最安全美味的餐飲；「健康」-是結合高登智慧科技，推出「我顧健康量測小站」，使用APP輕鬆監測管理健康，並透過健身器材強化身體機能；「人文」則是指提供一處舉辦科技、音樂、健康等講座，以及產品發表的優質場所。
健康無價 飲食至關重要
吳文慧說，「車庫」的餐點以套餐為主，選用許多在地小農的食材，只要來源安全新鮮，稍加烹煮就很好吃，她強調，餐廳不使用化學調味料，讓客人吃出健康是首要，調整體質要從飲食做起，這點她深有體會。
餐廳主廚推薦「松坂豬」套餐，採用本土豬肉，Q彈多汁。（記者賴月貴／攝影）
車庫餐廳總經理吳文慧（左3）、餐廳主廚（左4）及團隊成員合影。（記者賴月貴／攝影）吳文慧說，自己和丈夫都曾經是科技公司的高層主管，工作20多年，日子過得很忙碌，壓力也相當大，直到5年前，丈夫罹患了鼻咽癌末期，吳文慧毅然決然從公司退休，肩負起照顧丈夫的責任，她決定從飲食改變，尋找好食材。
吳文慧出生於屏東，原本對農業就有濃厚的興趣，只是當年因為父母的期望，而選擇了科技之路，丈夫的病讓她深思：「人生忙忙碌碌，把健康都賠掉了，值得嗎？」能重新親近土地與小農結合，是很愉快的事。丈夫在經過醫院治療、飲食調整及運動後恢復了健康，這就是她接手車庫餐廳的初衷，想要和更多人分享健康快樂的秘訣！
美味是餐廳不變的選擇
車庫餐廳以前的餐點就頗受好評，吳文慧接手後亦然，顧客的反應很好，因疫情關係，承接了很多外送便當，某家生技公司也成了主顧，餐廳忙得不可開交。
車庫餐廳推出的套餐也頗受好評，如「椒麻雞」甘脆爽口，油而不膩，淋上特調醬汁後，真是美味！主廚特推「松坂豬」採用本土豬肉，Q彈多汁；沙拉清爽可口；還有養生的保肝茶、手沖咖啡等，總結顧客評論：「美味佳肴、真材實食料，垂涎欲滴、就是好吃！」
吳文慧說，希望餐廳可以為園區的年輕人提供美味的食物，不僅是滿足味蕾也要照顧健康，吃好的食物得到滿足感，心情會很變得很愉快，也是釋放壓力的好辦法。
飲食加上運動帶來福音
車庫餐廳與高登智慧科技結合，要用飲食改善身體體質，也要配合運動強化身體，讓園區的科技人利用下班或午休時間，運動放鬆一下，再吃一餐美味健康的食物，儲備充足的體力，以便繼續應付繁忙高壓的工作。
「高登智慧科技」運動教練張孟喻示範動作。（記者賴月貴／攝影）
車庫餐廳開幕賓客雲集，多位貴賓共同剪綵，（左起）清華大學EMBA 校友會會長何維政夫人、久元電子董事長汪秉龍、科管局局長王永壯、RINGOAL車庫餐廳董事長盧崑瑞、前科管局長顏宗明、清華大學EMBA科管院在職專班執行長林世昌、RINGOAL車庫餐廳總經理吳文慧。（吳文慧提供）「高登智慧科技」運動教練張孟喻說明，該公司推出「我顧健康量測小站」（Wowgohealth Healthcare management system），使用APP就可以輕鬆監測管理健康，系統會將量測後的數據推播到手機，子女就可以透過手機APP，關心長輩的健康狀況，包括血壓、飲食、運動狀況、體重、體脂等。
張孟喻介紹，除一樓量測小站之外，二樓還設有健身房，總共有八台RINGOAL環狀運動器材，透過八台機器可達到全身性運動。高登「智慧化運動方案」係透過運動器材檢測推薦阻力，產生個別化運動處方，分別設計減重、增肌、睡眠等不同課程。運動器材則分為上肢、核心、下肢，透過專業教練編排舞蹈搭配器材達到環狀訓練，有效改善脂肪堆積和中高齡增肌之目標。
張孟喻說，吃對食物不但不會在運動後胖回來，反而可以變得更健康，建議在運動後的30分鐘內補充蛋白質及蔬果，可以讓骨骼肌強壯，運動完下樓，到餐廳拎個餐盒回家，對客人而言輕鬆又方便，總之，「在對的時間、吃對的食物」是很重要的觀念，車庫餐廳可以幫客人一次完成。
餐廳結合在地農業，車庫餐廳總經理吳文慧（右2）、家人與理搏農業生技創辦人李文權（右1）合影。（吳文慧提供）
餐廳結合在地農業，車庫餐廳總經理吳文慧與好友們在李文權搏士的玉米田合影。（吳文慧提供）
