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《紅樓夢》對臘梅著墨不多，但多處可見桂花的踪影。
《紅樓夢》第三十七回，時值秋天，寶玉見自己園子桂花新開，想要插瓶，就先插了二瓶送給賈母與王夫人，聊表孝心。但並沒有提及是否有送給黛玉等眾姐妹，就寶玉的個性而言，即使不送花大概也會邀賞吧。
過了不多日，寶玉探春等成立詩社，湘雲搶先擬題作東，在寶釵籌劃下，請了賈母以及眾姐妹等一起到大觀園賞桂花吃螃蟹。
是日，賈母領著王夫人薛姨媽等一行人來到園中，問在哪一處好。王熙鳯安排在藕香榭擺席，說那裡山坡上兩株桂花開得好，坐在亭子裡，伴著清碧河水，享受桂花桂香。
由此可見，大觀園中應多處都有桂花，寶玉當然也就不須再送桂花給園內的姐妹了。
那日藕香榭的亭內擺了三席，廊上也有二桌，大家吃吃笑笑，十分熱鬧。湘雲又讓人在山坡的桂樹下鋪上花毯，叫支應的小丫頭們坐著吃喝，像野餐一樣，其樂融融。
又有一年中秋夜，賈母帶大家到凸碧山莊賞月，席間折桂枝擊鼓傳花飲酒。月至天中，眾人陪賈母在園中賞了回桂花，再入席時，那壁廂桂花樹下傳來悠揚笛聲，在月光下，令人塵慮盡滌。
此番情景，可知大觀園的桂花頗高，樹下可以坐席可以吹笛。
這似乎與我們平日所見不同，常見桂花多為灌木，高度齊腰或及肩，枝條纖細，少見高大成樹的桂花。
依記載，桂花是多年生常綠灌木至小喬木。因此桂花是可以長大成樹，只是生長緩慢，或因生長條件的差異，不易成樹。
然而在中正紀念堂是可以看到桂花樹，眼見幾十年前的灌木叢逐漸長大，已成了一片桂花林了。開花的季節，遠遠的就提醒你它的馥郁。
長大的桂樹高約三公尺許，仍保有瘦長的形姿；走進桂樹林，可以散步徜徉，伸展筋骨。站在樹下，那一片覆蓋的桂葉，樸淡靜穆，映著日光，又顯得琳瑯繽紛，枝柯伸展蜿蜒，錯落有致。
臺灣桂花季長，由秋至冬再至初春，乳白乳黃的桂花，像小星星湧現閃爍在綠葉中。林中滿目都是桂花，肘邊、頰邊、頭頂上都藏著無數的桂花小星星，宛若桂花銀河世界。
花盛開季節，樹根新抽的幼枝也湧出絮絮桂花。有些桂枝被截斷養傷，截口邊有桂花直接掙出樹皮，無枝無葉，孑然綻放，彷彿孤懸在峭壁上奇株，十分特別。
桂花清芬幽甜，特有的香氣，往往令人第一次聞到就喜愛。冬天湯圓灑上蜜桂花，熱騰騰的暖胃暖心，是記憶中美好的時光。
和大觀園一樣，中正紀念堂園子裡也多處都有桂花樹，桂林邊有座椅，可為休憩。在想：若置几在桂花林中品茗，樹蔭、桂香、鳥啾，桂花偶有落下，正好掉在茶杯裡；落在桌上或髪上，楚楚可愛，也令人驚喜。此情此景，不能獨享，邀外婆母親同座，隔幾株桂樹再置一桌，邀其他親友也來同感這片清幽雅謐芬芳。◇
