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為了支持香港在臺小店，台灣香港協會1月18日於共樂港式茶餐廳召開記者會，宣布啟動「搭台撐港小店自立計畫」，目前已串聯30間店家響應；民眾小額捐款則消費可享優惠，目標募資30萬元，希望透過小額定期募資，支持更多撐港小店自立，形成臺港社群間「善的循環」。
港臺募資計畫取名「搭台」，廣東話意指互相不認識的人同坐一桌用餐，現在則用來形容在臺港人、港店，本來不認識卻因共同目標而互助，盼藉此連結臺灣、共組舞臺。
募資計畫前150名贊助者可於3月1日啟用早鳥優惠，持「迴香卡」享有會員九折或等值優惠；每月定期定額支持1,200元（含以上者），可獲得由每月精選店家提供的特製選品；民眾也能在各店索取傳單及小店地圖，臺港同行支持各撐港小店自立。
Teresa表示，若募資額達每月30萬元，計畫將培力學生與專業導師共組行銷團隊，為店家提供客製化行銷方案與定期市集的曝光機會，讓更多人認識店家故事、看見香港文化。
九月茶餐廳老闆Andy表示，港人在臺灣要團結，希望幫助更多年輕人；香港這幾年發生了很多事情，我們離開了香港，只要有能力便想多做一點。港人在臺也希望可以做出貢獻社會的事，團結融入臺灣社會。
香港文化人陳偉霖說，近兩年從南到北，很多店家默默付出，但缺乏連結而不被看見，「搭台計畫」讓小店串聯，也讓店與店之間資源相互整合，這個新平臺讓港青創造出最大可能性。
台灣香港協會理事長桑普表示，搭台計畫的目的是讓撐港小店互相照顧；計畫重於「自立」而非爭利，行銷幫助小店曝光，解決財力、文化適應等問題，鼓勵創業，發揮「大鳥帶動小鳥」精神，讓先來後到彼此協助；「臺港同行」不限港人開的店，而是歡迎所有挺香港、支持民主的店家加入，「讓臺灣成為世上最多撐港小店的地方」。
無償提供場地與奶茶的「共樂」茶餐廳老闆Ken表示，「在臺灣的香港茶餐廳，其實他們的口味是，已經不是香港的那個味道了，偏臺灣人的口味，所以我覺得，一定要堅持，不然就是，那個東西會慢慢變成另外一個東西。」Ken現場表演拉港式絲襪奶茶技術，讓現場參與者品嚐地道的香港口味。◇
