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營收上原本普普通通，無太大的起伏變化，但在天算不如人算的情況下，今年四月起，疫情擴散得超乎他預期。因此，他開始以他自詡的料理技術從菜單上更新下手，然而，業績卻仍疲軟不振。而後透過公單位的線上視訊創業諮詢服務安排，我發現，原來他的最大問題不是其所認知的菜單區塊，而是他的線上缺乏有效經營，以及外送平臺的抽成偏高，不願向其靠攏所致。
有時候，創業者本身就是問題
你成為一位創業者有多久的時間了？過程裡大多如心順意，還是力有未逮居多？下一步呢？已經有了相關計畫可以再精進或改善？
創業「夢想」的堅持？對你來說，是知易行難嗎？倘若是，你有靜下來好好思考可能的問題是外部，還是內部較多？（外部意指攸關經營的種種管理層面，內部則以當負責人的「心態」為首。）
「選擇」對或錯 在於你的思辨力
「選擇」的最大意義就是，當你今天選了某一條欲達標的路，例如：全力攻占年輕族群，那麼就等於你已放棄「選擇」成熟族群市場的投入，「專注力」由此而來。這意味著，選擇就是在決定「哪些不要」。因為確定不做哪些事，才可以讓公司上下更齊心齊力，確定達標。這就是「迷你大效果」（Minimax Principle）：透過選擇最少，因此產生最多結果。」以上是最新一期（五月號）的《震旦月刊》某專文提及了此段論述。所以，在你發現了既存的問題後，「選擇」何種資源、策略來解決，就又將是一個一個接踵而至的問題。
實現創業的夢想本不易，更何況是問題總會接二連三的出現。倘若你是以「放棄」來面對它？何來「創業圓夢」的成就說？
此刻，建議先將你的心（內部）在混沌之間妥善安置後，重新啟動夢想推進器，並體悟一下韓劇《二十五，二十一》中的這句對白：「夢想？我也不知道是什麼。沒過著夢想的生活，並不代表人生是失敗的。即便過著夢想中的生活，也不表示人生就是成功的。我只想做好現在手中的工作，那就是我目前的夢想。」（作者現職：中華民國全國創新創業總會/奇佳餐飲管理顧問公司 資深專案顧問）◇
