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市售一次性免洗筷材質多為木製或竹製材質，為確保消費者使用安全，消基會10日公布16件市售免洗筷抽驗結果，二氧化硫、過氧化氫、聯苯的殘留均未超標，不過二氧化硫有9件未超標仍有檢出，臺灣目前一年使用45億雙免洗筷，若長期使用將有累積性疑慮，建議消費者能自備餐具。
消基會在今年3月間，分別在雙北量販店、五金生活百貨，及便利商店等販售通路購得16件木製或竹製免洗筷樣品，檢驗包裝標示及二氧化硫、過氧化氫、聯苯的殘留情形，10日召開記者會說明抽驗結果。
其中有2件樣品的包裝標示涉及不實，標示上不含漂白劑卻被檢出，消基會董事長黃怡騰表示，主管機關若確認屬實，應可依《商品標示法》規定，由地方政府通知業者限期改正，屆期不改正可罰新臺幣3萬元以上、30萬元以下罰鍰，並可連續罰到改正為止。
另在「二氧化硫（亞硫酸鹽類）」殘留部分，消費者報導雜誌發行人胡峰賓說，二氧化硫是漂白劑的一種，可抑制微生物生長、防止褐變，對產品賣相有益，這次檢驗16件有9件檢出殘留，檢出量在13到145ppm間，符合衛生標準500ppm以下。
其次檢驗「過氧化氫（雙氧水）」，胡峰賓說明，此為殺菌劑的一種，具有殺菌、漂白作用，若長期使用殘留過氧化氫的免洗筷，會刺激腸胃道，這次16件樣品都沒有檢出，符合不得檢出的規定。
胡峰賓表示，「聯苯」則為一種防腐劑，能夠抑制微生物生長，接觸會刺激皮膚、眼睛，大量吃入會影響消化系統，出現噁心、嘔吐、昏睡等症狀，長期暴露會導致肝功能退化，本次檢驗皆未檢出，符合不得檢出的規定。
黃怡騰表示，儘管上述三項殘留成分均符合規定，不過仍有二氧化硫殘留量被檢出，臺灣一年使用45億雙免洗筷，若長期使用即使殘留未超標，還是有累積性的疑慮，建議消費者養成自備餐具習慣，少用免洗筷，同時可減少廢棄物產生，有利環境永續。
