首頁 財經 國內

供應鏈及通膨因素夾擊 資誠:消費者將加大食品雜貨花費

【記者侯駿霖/臺北報導】資誠聯合會計師事務所(PwC)15日發布「2022全球消費者洞察報告」,發現消費者過去兩年持續適應供應鏈中斷與通膨升溫的影響,47%受訪者表示,由於日漸高漲的通膨,預計在食品雜貨上花費更多,將排擠購買奢侈品或外出用餐等支出。

資誠表示,疫情已衝擊供應鏈造成產品缺貨、延遲交貨的問題,超過1/3受訪者表示,他們會去不同零售商來滿足自身需求,甚至原先透過實體店面購物,也可能轉往線上消費。

許多消費者都有感於日漸高漲的通膨壓力,調查指出,有超過75%受訪者預期未來6個月維持或增加大多數類別支出,但值得注意的是,47%受訪者預計會加大食品雜貨的花費,且逾1/4消費者將減少奢侈品、外出用餐等支出。

若以國家別觀察,57%受訪者表示,他們總是或經常遇到食品雜貨價格飛漲的情況,尤其是南非(76%)、巴西(74%)、美國(69%)以及加拿大(69%)的受訪者有明顯感受。

調查也發現,COVID-19疫情大流行,讓消費者改變了生活方式與購物習慣,而且似乎開始根深蒂固;有63%受訪者更常在線上購物,42%較少去實體店面購物,半數受訪者更常在家自己煮飯,及50%受訪者更常在家進行娛樂休閒活動。

展望未來,資誠歸納出5項未來會持續的消費習慣,第一,50%將更常線上購物,其中,比例在31歲至35歲達58%最為突出,而26歲至30歲及25歲以下區間,比例皆為57%次之;第二,46%計劃更常在家做飯。

第三,41%將在家裡進行更多的娛樂休閒活動;第四,41%會向高效率送貨/取貨的零售商購買更多商品;第五,22%將減少在實體店購物。

資誠聯合會計師事務所暨聯盟事業副執行長劉鏡清表示,消費者不斷改變購物行為和偏好,積極尋找最佳購物體驗,零售商與製造商必須迅速採取行動,以滿足不斷變化的需求。

他也預期,通膨及供應鏈壓力可能不會很快緩解,企業應保持敏捷性,才能在動盪環境中取得成功。