由高市府經發局和高雄市工商發展投資策進會共同出版的《雄心高飛 創新經典》,將舊振南、SKB、享溫馨、中信造船等高雄在地12家企業二代接班傳承與推動創新的歷程彙整成冊,分享他們的獨創力、創新力與傳承力的精彩故事。
市長、工策會召集人陳其邁表示,實踐創新、傳承經典的品牌故事,同時也乘載著高雄珍貴的城市記憶。這次介紹的12家在地企業接班人接手家族企業時都正值壯年,不僅完整承接上一代所建立的扎實基礎,更因嫻熟運用數位工具的能力與靈活的創新思維,逐步完善企業體質,有如肩負「薪傳」創新轉型為每一艘新船出大港,讓世界看見!
《雄心高雄 創新經典》由知名雜誌品牌《VERSE》企劃製作,深度採訪高雄在地知名企業,以「傳承」與「創新」為兩大主軸,涵蓋食衣住行與工商傳產等領域,包括傳承百年的漢餅店舊振南、蛻變成精緻伴手禮的不二緻果、KTV南霸天享溫馨、CNN評選必吃的老新臺菜、從路邊小餐館進駐百貨的鄧師傅滷味及打下全球市場的世豐螺絲。
此外,也介紹台灣最大民營造船廠中信造船、創立不鏽鋼廚具品牌TOMATO番茄廚具的豪葳實業、致力工業塗料國產化的柏林塗料、從代工到自建沉水泵浦PRORIL品牌的芳晟機電、走過一甲子的老牌文具品牌SKB,以及主打友善養殖及整合產業鏈的元榆牧場,透過二代述說,讓外界了解面對數位及企業ESG永續浪潮下,他們如何展現韌性、推動轉型與創新。
在南臺灣擁有14家分店、4間婚宴會館的享溫馨KTV總經理李奇霖表示,有別於北部連鎖KTV多位處大樓隔間,享溫馨主打素地自建的舒適環境以及美味餐飲,每家分店都規畫獨立廚房與專屬廚師,提供港式、火鍋、熱炒等多元料理,要讓顧客「扯破喉嚨、撐破肚皮」。
《雄心高雄 創新經典》即日起可在經發局官網閱讀電子版或至高雄市立圖書館各分館借閱。◇