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鹹酥雞嘉年華登場 台韓口味一決高下

知名韓式炸雞報名參加高雄「2022全國鹹酥雞嘉年華」(高市府提供)
知名韓式炸雞報名參加高雄「2022全國鹹酥雞嘉年華」(高市府提供)
【記者方金媛/高雄報導】高雄「2022全國鹹酥雞嘉年華」將於8月27、28日在大遠百廣場登場,其中韓國第一大連鎖炸雞品牌NENE CHICKEN將對上高雄在地連鎖名店卡滋嗑,韓式炸雞與傳統鹹酥雞即將一決高下,看誰能征服消費者的味蕾!


觀光局長周玲妏說明,今年鹹酥雞嘉年華匯集全台北中南人氣店家,爭奪鹹酥雞王寶座,網友也熱情推薦自己的愛店,有業者更推出「甜的鹹酥雞」,希望帶給民眾耳目一新的味覺享受;此外,並邀請到素食鹹酥雞店家,端出杏鮑菇、薯條、雞蛋豆腐等素食炸物,讓素食朋友與普通民眾在不受葷腥味干擾之下,減輕負擔又可以品嘗美食。

NENE CHICKEN 代表表示,品牌創立至今逾20年,在韓國有 1,800間門市,1天能賣出6萬份炸雞,海外據點遍布,2018 年正式插旗台灣,目前全台已有40 個以上服務據點。

NENE CHICKEN 使用新鮮冷藏雞肉、高品質的棕櫚油現點現炸,拌上韓國直送來台的獨家醬料,以原汁原味韓國的美味炸雞佔領民眾的舌尖!

「卡滋嗑」發言代表洪先生說,將以當家的卡滋雞米花鹹酥口味應戰戰韓國炸雞,食材跟炸油都以高標準管理,採用自行研發的醃料調味並保留雞肉原本的鮮甜味,搭配多汁不油膩的專業技術,讓民眾爽快享用,絕不怯步。 ◇