為讓嬰兒獲取最接近母乳的營養來源,近來許多業者積極開發嬰兒配方奶粉。食藥署20日預告修正「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli)發酵生產之食品原料2′-岩藻糖基乳糖」相關規定之使用範圍,增訂納入可使用於「特殊醫療用途嬰兒配方食品」當中。
食藥署20日預告修正「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli)發酵生產之食品原料2′-岩藻糖基乳糖」相關規定的使用範圍,增訂納入「特殊醫療用途嬰兒配方食品」。
食藥署食品組簡任技正周珮如表示,岩藻糖基乳糖為女性合成母乳時所含的寡糖,業者透過基因改造方式製造出類似成分,更接近於母乳成分,以提供嬰兒充足營養,像是在歐盟、美國等地,近年已陸續開發出許多類似原料,進一步添加在嬰幼兒奶粉中,國內廠商也逐步跟進。
周珮如說,岩藻糖基乳糖過往僅開放嬰兒食品使用,不過在醫療用途的嬰兒配方食品部分,一直都沒有相關規範,經廠商建議後,食藥署研議修訂,新增作為醫療用途嬰兒配方食品中使用的相關規範,本次開放,主要還是提供嬰兒營養素,針對像是嬰兒使用配方奶出現腹瀉等情形,若使用岩藻糖基乳糖嬰兒配方奶粉,就能提供嬰兒的營養需求。
本修正草案之評論期自預告之日次日起共60日,以蒐集各界意見,並預定於自正式公告日起生效。草案預估最快今年底至明年初正式上路。