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永續農林漁牧展盛大開展（台北市文化探索協會提供）台灣山與海的島嶼旬味，不只聽得到、看得到，更要吃得到！「永續農林漁牧展」18日起至10月23日止，於遠東SOGO台北忠孝館12樓開展，融合多種地方食材風味特色與料理創意，提供消費者風味獨具的傳統特色小吃。
2022永續農林漁牧展「島嶼的山海旬味」，由水花園有機農學市集、台北市文化探索協會操刀，在行政院農業委員會農糧署指導下，再次與遠東SOGO台北忠孝館合作。
本次展出以農、林、漁、牧四大產業的永續與未來為主題，將從四大策展人的永續觀點，從本土到離島，從山林到川洋，以臺灣生命力滿盈的島嶼物產，網羅近70家永續特色生產者攤位於現場市集展售，其中更有毛孩永續專區展出毛孩永續飲食生活的新趨勢。
主辦單位、台北市文化探索協會秘書長黃俊誠表示，這次的展出，邀請大家一起，在餐桌上重新感受「這塊熟悉的土地上可以長久的共好滋味。」
農委會農糧署農業資材組長黃俊欽致詞時表示，「自給自足的在地永續農業已經是台灣農業發展的剛性趨勢與重點政策方向，而永續農業的動力在於飲食文化的力量」；飲食的根本，就是料理的表現，這次邀請到十七家永續綠色餐廳進駐，展現永續食材的料理創意，真正讓民眾可以一起，把「永續餐桌」變成每天的日常。」
「每一個「吃什麼」選擇，都是決定在地農業、整體環境的關鍵因素，台大農藝系名譽教授郭華仁說，「懂吃」，不僅餵飽自己提升了生存能力，對自然環境 、農村經濟與地域振興也成為了正面、永續的循環。」
