百玩不厭，臺灣！（下）

來自香港的水金，從大學畢業第一次踏足臺灣起，就深深迷戀上這個小島，一有假期就飛：「有一段時間，我幾乎每個月都飛一次臺灣，有朋友時間合適就結伴同行，沒有的話就自己去玩。臺灣真的有很多地方值得探索！」

食遍臺灣，數不盡的道地小吃

食物方面水金也深有體會，許多來自臺灣中、南部的朋友跟他說「臺北沒有好東西吃」，這讓他非常詫異：「我覺得臺北的美食很齊全呢！怎麼會沒有好東西吃？」後來跟著臺灣朋友「食遍臺灣」才明白這句話的意思。

滷肉飯，水金會選擇到中南部品嘗。（受訪者提供）

他解釋：「不是說臺北沒有好吃的，我覺得在臺北吃臺灣以外的東西都很好吃，例如：日本餐、泰國餐、韓國餐等，比香港便宜又好吃。主要是他們的食材新鮮，很多小店凌晨到魚市場拿貨，他們很多食材來自日本，也有在附近海域新鮮捕撈的，所以做出來的品質很好。」

臺式肉燥飯。（受訪者提供）

臺式爌肉飯。（受訪者提供）

他還說：「如果想吃臺灣本地的美食，臺北的餐廳真的比不上一些當地的小店，例如：蚵仔煎，我就會選擇去彰化、臺南吃蚵仔煎放題（吃到飽），因為那裡近海，是盛產牡蠣的地方。還有滷肉飯、肉燥飯、爌肉飯，在臺灣人眼中是分得很清楚的，他們都有心目中道地的美味，所以我都會留著肚子去中南部品嘗美食。」

水金認為蚵仔煎應要到彰化、臺南品嘗。（受訪者提供）

在臺生活體驗感受港臺差異

去年9月，水金報讀了國立政治大學商學院的資訊管理學系的碩士班。多年後重返校園。再次體驗做學生的感覺，同時也可以在臺享受到學生的優惠，例如搭乘交通工具、到訪旅遊景點都可以有「學生價」，這一大福利給他更多的機會，繼續深入探索臺灣。

過去，水金只是前往臺灣旅行，沒有真正長時間生活，如今他已在臺北生活了一年多，從生活細節上感受到了兩地的差異。

◎搞不懂的臺灣公車？
他提到，一些公共設施設置、詞彙表達與節慶食俗等，港臺都各有特色：「明明香港和臺灣都是用繁體中文，但是表達就是不同的。比如說我們都用『巴士』這個詞，但是臺灣人會想到是遊覽車、旅遊巴，我們香港人的『巴士』就是指一般市區行駛的公共巴士，在臺灣要叫做『公車』。」香港的巴士公司不多，大家熟悉的巴士公司主要覆蓋的區域不同，例如新巴、城巴、九巴、龍運等，設置的站名清晰不會重疊，但水金在臺灣就感受到了差異：「比如我現在住在新北市的中和區，我發現不同的公車公司在『中和』設置的車站位置都不一樣，雖然你看到公車註明的『中和』總站，但如果選擇了不同的公車公司的路線，可能同一地名的實際停靠點之間差異會很大，相隔5、6個捷運站都有可能。」不只是從香港來的他感到困惑，其他從臺灣中、南部來臺北讀書的學生，也常常對臺北的公車站位置摸不著頭腦。

◎ 聽著世界名曲，追趕垃圾車
每當聽到窗外響起《給愛麗絲》或《少女的祈禱》的音樂聲時，水金就會快速準備好家中一袋袋分類好的垃圾，衝到樓下「追垃圾車」。

由於臺灣施行「垃圾不落地」的政策，多數舊式樓宇沒有中央垃圾處理的設計，每天定時定點有垃圾車經過回收家庭垃圾，居住在一般的公寓（相當於香港的唐樓）、透天（相當於香港的村屋）的民眾就要每天「追垃圾車」。水金分享：「有的同學嫌丟垃圾太麻煩，就寧可貴一些住電梯大樓，有中央垃圾處理，平日丟垃圾就跟香港一樣。我是比較想體驗在地的生活，不介意『追垃圾車』啊！」

◎一樣過中秋，臺港文化各異
另一個讓水金體會深刻的是，港臺兩地的「中秋文化」。事緣他剛到臺灣時因疫情政策需要隔離，適逢中秋佳節，他的臺灣親戚送了「臺灣月餅」給他，主要是蛋黃酥、芋頭酥、鳳梨酥等。臺灣當地並不流行吃「冰皮月餅」，香港傳統的蓮蓉、伍仁月餅在臺灣也能買到，但並非中秋主流的月餅。

水金整理的港臺兩地的中秋文化差異解說圖。（受訪者提供）

水金在中秋節收到的臺灣親戚送的「月餅」，讓他感覺到兩地的飲食差異。（受訪者提供）

臺灣人中秋期間流行烤肉，但港人會玩蠟燭、燈籠、賞花燈等等，臺灣的賞花燈在元宵節。這些經驗都讓他感覺新奇，因此特地整理了一張圖片對比港臺兩地的中秋文化差異，與網友分享。

臺灣有很多新鮮食材來自日本，或在附近海域新鮮捕撈，。（受訪者提供）

在臺灣品嘗的日本餐。（受訪者提供）

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與水金聊起臺灣的生活和旅行，可能談一天一夜都講不完，他相信臺灣仍有太多的未知等待他繼續探索，更少不了「人情味」：「很多人都問我為什麼那麼多年都未厭呢？我就覺得臺灣真的有很多地方值得發掘，認識了更多的臺灣人後，我發現除了『食、買、玩』以外，還有很多與人的互動，更開心的是到不同的地方找朋友，與朋友出去玩的感覺就增加了人情味，會覺得更有意思！」（全文完）◇