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高雄蜜棗首次登陸日本批發市場 陳其邁:冷鏈是關鍵

高雄市長陳其邁(左)3月6日赴日本東京「葛西批發市場」,與日本批發商「丸榮商事」社長田中伸幸(右)示範「蜜棗加烏魚子」的臺式吃法。(高市府農業局提供)
高雄市長陳其邁(左)3月6日赴日本東京「葛西批發市場」,與日本批發商「丸榮商事」社長田中伸幸(右)示範「蜜棗加烏魚子」的臺式吃法。(高市府農業局提供)

【記者袁世鋼/高雄報導】率團赴日本參加「2023東京國際食品展」的高雄市長陳其邁,首站即前往東京前三大的「葛西批發市場」,在展前向當地批發商行銷首次打入東京中央批發市場的高雄蜜棗;他也當場示範「蜜棗加烏魚子」的臺式吃法,讓現場的日本業者讚不絕口。

高雄蜜棗過去受限於產季短、產量不高及檢疫嚴格等因素,難以在日本普及,這次進軍葛西批發市場,是臺灣首次登上日本批發市場。陳其邁指出,冷鏈處理技術是成功的關鍵之一,除了要先進行14天的1.2℃以下低溫殺蟲檢疫處理外,還要經過日本檢疫及藥檢等高規格檢驗流程,因此可以達到輸日規格的蜜棗,品質一定都在水準之上。

陳其邁表示,對日本民眾來說,蜜棗是相對陌生的果品,期盼能透過這次的拓銷推廣活動,讓日本民眾更熟識蜜棗;他也特別感謝協助高雄蜜棗打入東京中央批發市場的日本批發商「MARUEI」,並頒發感謝狀給「MARUEI」社長田中伸幸,2人也當場示範「蜜棗加烏魚子」的臺式吃法,以親民形象吸引日本當地媒體報導。

高市府農業局長張清榮表示,開拓海外市場最困難的地方,就是要讓國外消費者對於不熟悉的品項從試吃到接受,進而購買。這次透過拓銷活動積極媒合外銷市場,讓高雄蜜棗同步在千葉縣內各大超市鮮果連鎖店舖開賣,是繼2022年鳳梨之後,歷年來臺灣水果規模最大的促銷活動,盼能為臺灣蜜棗邁開日本市場的第一步,成功推銷到日本消費者手中。

據媒體報導,田中伸幸受訪時表示,蜜棗是日本沒有的水果,非常清爽好吃,接下來將提升蜜棗在日本的認知度,規劃要在公司旗下的超市提供消費者試吃。他也透露,這次進口約400箱,目前已開始出售,雖然時間很短,但會盡量銷售;至於鳳梨的部分,將從3月下旬開始進口,數量約為每週1,500箱,會一直持續到5月中旬。◇