堆堆淨白鹽顆粒
瓦盤曝晒留遺跡
潟湖夕陽紅通通
休閒散步賞旖旎
--2016.12.03臺南市北門區 井仔腳瓦盤鹽田
海洋休閒悅讀趣:
井仔腳瓦盤鹽田
是北門的第一座鹽田,也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址,原為清領時期的瀨東鹽場,1818年遷址至今未再移位,而且清一色為瓦盤鹽田,呈現出馬賽克拼貼般的美麗藝術,後因人工成本過高的原因,於2002年結束了長達338年的晒鹽產業,使原來遍布此處的鹽田荒廢了一段時間。
後來為延續鹽業文化而將鹽場復育轉型,現已成為臺南濱海最具特色的景點。每日夕陽照射在瓦盤鹽田上,倒映天空的美麗光彩,搭配北門潟湖一望無際的天際線跟雲彩,讓賞景的遊客絡繹不絕,不但恢復了居民的生活回憶,也成為遊客體驗晒鹽、挑鹽、收鹽樂趣的地方。◇