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端午豬肉需求旺季將至，農委會16日表示，目前豬源可以正常調配，加上進口豬肉數量，近期毛豬交易價格應可維持每公斤90元左右。農委會強調，沒有干預豬肉價格，而是依市場供需協助調配。
據中央社報導，根據農委會畜產行情資訊網公告，全臺毛豬交易平均價格4月8日飆上每公斤99.96元，隨後逐步下降，13日跌至87.92元，14日又微幅上漲，15日漲到91.39元。
農委會畜牧處副處長江文全16日，國內豬肉消費僅約一成靠進口，多數靠自行生產。但去年底到今年初，受豬下痢等疾病影響，全臺小豬約損失3%~4%，影響今年的豬肉供應，加上第一季進口豬肉較去年同期減少40%，整體供給都下降，才導致前陣子豬肉價格上漲。
江文全指出，毛豬消費有明顯的節慶需求，清明節前後會有市場預期心理，因此造成價格飆高，現在預期心理降低，市場就會恢復正常供需。
江文全說，端午節到中秋節也是傳統毛豬消費旺季，以目前在養豬隻頭數和重量來看，豬源還算可以正常調配，加上進口豬肉數量，預計近期都可以讓豬肉維持在每公斤90元左右；豬肉進口進度也會看市場變動而調整，若國內價格維持平穩，就不會那麼急。
江文全強調，農委會沒有干預豬肉價格，而是依據市場供需情況協助調配，「一定會注意兼顧農民利潤，讓豬農有得賺」。
農委會日前表示，將由中央畜產會專案進口豬肉至少3千噸，並已協調台糖增供毛豬上市，也將依臨時產銷需求機動增加肉品市場休市日，讓豬肉供應平穩。◇
