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究竟是知難行易？還是知易行難？絕對因人而異！ 《荀子・儒效篇》：「知之不若行之」；《尚書・說命》：「非知之艱，行之惟艱。」《左傳・昭公十年》：「非知之實難，將在行之。」所說的都是「知易行難」。
對於初次創業、資金不太充裕的新鮮人來說，「創業當老闆」可能只需要幾千塊就能上網賣貨、擺個小攤就有顧客埋單，當老闆表面上看似簡單，但若想持續獲利基業長青，就沒有你想的那麼容易，因為涵蓋營銷管理的層面既廣且深。
這也正是為何一群人前仆後繼投入創業圈，做滿3、5年以上的並非多數。根據經濟部中小企業處數據，創業一年內倒閉機率高達90%，而存活的10%當中，又有90%會在5年內倒閉。
今天去做別人不想做的事，
明天你就可以做別人不能做的事！
「如果找別人喜歡做的事，就無法可學到東西，如果找別人不喜歡做的事，將可學習到更多。」公益平臺文化基金會董事長嚴長壽在輔大專題演講中提到。若將話中「別人喜歡做」改以創業者們（含首次創業）喜歡做的思維來看，「想與做，做與得」三者間的距離是遠是近？
身為創業者，別人不願意做的事你以雷同的心對待，或只求短暫運營安穩，抓一時營收穩定，對於可能潛存的經管風險、消費者逐漸消退的現象完全無感，企業就有極高機率在風雨臨來時，招架無力兵敗山倒。
如果眾人不願繼續堅持完成的初衷、目標，你樂於積極參與，今天去做別人不想做的事，明天你就可以做別人不能做的事！
很多人都知道「居安思危」、「未雨綢繆」等老生常談，卻鮮少有人「真的願意」去落實！假使你目前的營收未能如預期，更應好好檢視自己的經營態度，有幾多對手不願做的事，你能甘之如飴？做了又能無悔的堅持下去？
品質管理資深顧問喬赫瑞（Subir Chowdhury）在他的《LEO的力量》（The Power of LEO）書中表示，真正的完美並不存在，但是「堅持」對於完美的無止盡追求，就是品質（企業經營）的精髓。
股神巴菲特說，「做你沒做過的事叫成長；做你不願意做的事叫改變；做你不敢做的事叫突破。」運營永續取利絕非易事，除非你積極找出對的人事時地物與資源，堅持精進求取新知，繼續完成未竟全功的創業目標。
看完本文後，可以想一想：
一、角色扮演；假設你目前的門店已經面臨結束營業的窘境，你認為是哪三個原因造成？
二、如果時光倒流，你會如何克服以上三個原因？
（作者現職：中華民國全國創新創業總會／奇佳餐飲管理顧問公司 資深專案顧問）◇
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