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進口雞蛋加工後可把產地標示為臺灣，引發疑慮。食藥署27日公布最新「試辦雞蛋原料、原產地標示」計畫內容，即日起針對「實質轉型」的散裝蛋製品，輔導業者標示雞蛋原料原產地，包含四大超商、超市等八大通路，試辦6個月。
標示不實最重罰400萬
食藥署副署長林金富在例會上說明，試辦期間並未強制業者做標示，但若業者標示不實，將涉《食品安全衛生管理法》第28條，可處4萬元至400萬元罰鍰。
試辦期間以各大通路商為優先試辦業別，優先試辦通路包括7-ELEVEn、全家、萊爾富等，產品以具蛋型的白煮蛋、茶葉蛋、滷蛋、溏心蛋等散裝蛋製品為主。標示方式建議可參考散裝食品標示規定，以卡片、標記（標籤）或標示牌（板）等型式，採懸掛、立（插）牌、黏貼或其他足以明顯辨明的方式，擇一標示。
媒體詢問，若超商茶葉蛋來源，同時涵蓋巴西及國產雞蛋，將如何標示？林金富說，依規定必須按比例標示，像是依據茶葉蛋比例，標示巴西、台灣，但食藥署會輔導業者盡量將同產地的雞蛋放在同一鍋。
買到綠黑蛋？稽查未發現
衛生福利部政務次長王必勝日前發文表示，針對滷蛋、茶葉蛋等「實質轉型」產品，擬試辦輔導的方式，讓廠商標示蛋原產地，以減少民眾疑慮。
衛福部長薛瑞元27日上午列席立法院衛環委員會，就「屏東市明揚工廠大火案之檢討及改善」、「進口雞蛋案對食品安全之檢討及改善」等議題進行專題報告並備質詢，並在會前接受媒體聯訪。
薛瑞元表示，生鮮雞蛋若經過加工變成滷蛋、茶葉蛋、溏心蛋等，在定義上屬於「實質轉型」，根據現行標示規則，加工地可為產地，也就是可以標示為台灣，但與民眾認知不同，一般不會認為蛋煮熟後產地就會跟著改變，所以輔導業者標示原產地。
對於有民眾表示，在超市買到綠黑蛋，行政院長陳建仁說這是假消息，已請刑事警察局儘速查明真相。對此，薛瑞元表示，稽查至今都沒有發現此類狀況。
據食藥署統計，截至9月26日止，針對市售雞蛋外觀檢查及標示查核已有3,293件，均符合規定，動物用藥殘留抽驗80件，其中56件合格，另24件尚在檢驗中。
改標液蛋流向 10天內公布
此外，國民黨、民眾黨籍立委27日臨時提案，質疑中央畜產會委託代工、提供標示，要求農業部與衛福部食藥署提供進口雞蛋製成的液蛋產品數量及流向等相關資訊，農業部及衛福部允諾，10日內彙整後提供。◇
