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近年來，國際連鎖咖啡店星巴克在中國不再代表高級一詞，星巴克曾經是商務會客室和自由職業者的高效工作場所，但現在的星巴克門市卻出現了各種不同的使用場景，從圍棋對弈到紋眉攤，甚至有人帶其他店家的食物在裡頭食用。
近日，有網友去上海一間星巴克喝咖啡，誤入「圍棋愛好者的樂園」，放眼望去，咖啡店裡內外，幾乎每張桌子都擺著棋盤，走道也被棋友圍得水洩不通。
相關影片在B站（bilibili網站）發布不到一個月，已被逾百萬網友瀏覽。據報導，這家星巴克位於中潭路地鐵站附近，每逢週一、四、六下午，都會有棋友自發組織的圍棋活動，低頭喝一口拿鐵，斟酌下一著落子，從白天下棋到黑夜。
有網友替門市的營業額操心，認為「點咖啡是義務，有時限是自覺。掌握邊界感，才能和諧共處」；活動組織者提醒棋友下棋時保持安靜，並且盡量點單；但現場三十多人中，一半多一點的人點了飲品，此外的十多人未見消費。
近日，武漢一家星巴克門市則出現了紋眉攤。落地玻璃前，三張摺疊躺椅一字排開，紋繡師側身給坐在躺椅上的客人紋眉。距離2公尺左右，就是星巴克禮品杯子的展示臺。
這只是紋繡師借星巴克的地盤來營業，對此，網友直呼「離譜至極」，認為這操作不符合衛生標準，屬於無照經營的美容。部分網友則指出，星巴克店員不該放任紋繡師在店內進行美容業務。
作家胡成在自己的微博上總結了星巴克的占座規律：「去麥當勞和肯德基占座的人，大多會挑在角落，努力不影響他人。而來星巴克占座的人，大多會挑最好的座位。」 靠牆邊有插座的獨立小桌，往往被不消費的人們肆無忌憚的占用；買了咖啡的打工人反倒要擠坐在大桌，時刻為電量而焦慮。
對於這些情況，為什麼星巴克店員不管一管呢？星巴克這些年不是在被投訴，就是在處理投訴的路上。
在中國，部分咖啡館和餐廳會有「消費入座」、「勿帶外食」等標語，但在星巴克門市裡幾乎沒有類似的標識。
今年初，再有網友投訴星巴克「趕客」，原因是網友攜帶貓咪進入星巴克。星巴克客服回應，帶寵物去星巴克是允許的，但需前往指定的「寵物友好門市」，並規定寵物只能在戶外活動，無法進入店內。
由於潛在的輿論壓力，星巴克店員在管與不管之間左右為難，以致門市環境品質參差不齊。這邊客人在享受咖啡的香氣，旁邊卻飄來一股腳丫子的臭味，原來是有別的客人脫了鞋，還把腳放到椅子上。
曾在星巴克工作的網友，分享了自己勸阻客人不文明行為的經歷：「出面制止需要一分鐘，叔叔阿姨能罵一小時，反手要被扣400元（人民幣），店長還要低聲下氣打電話解釋。」
還有店員吐槽，自己在店裡收拾得最多的垃圾是其他店的奶茶包裝。面對客人肆無忌憚的行為，店員不敢多說一句，理由是「誰敢趕啊？趕了就被發上網了」。
截至2024年1月，星巴克在中國門市已突破7千家，但星巴克也面臨一系列挑戰，除了門市的管理，還有競爭對手發起的價格戰。星巴克近年也為自身業績而暗自神傷。1月31日召開的星巴克財報會議上，星巴克全球CEO Laxman Narasimhan把年度收入預期增幅從此前的10%~12%，下調至7%~10%。◇
