台鐵公司攜手新北投車站,4月起推出全新的酒家菜便當,菜色升級,還有新北投車站外型的餐盒,期間限定只賣七天,販售地點只有在新北投車站月台的「台鐵便當快閃店」。
據中央社報導,新北投車站108週年,台鐵29日發布新聞稿表示,台鐵便當與新北投車站攜手合作,聯合開發推出全新的「酒家菜便當」,不僅便當菜色升級,更特別設計了新北投車站外型的餐盒。
台鐵說,新北投車站原為台鐵淡水線新北投支線的終點站,台鐵淡水線於1988年停駛後,樸質典雅的木造結構車站,現今保存在捷運新北投站旁,目前由台北市文化基金會營運管理。
台鐵指出,餐盒由台北市文化基金會設計,採用新北投木造車站的造型,紙餐盒外觀採進口素面燙膜加工,在燈光照射下煥發七彩光澤,還原車站銅瓦屋頂的特殊風采。
菜色方面,由台北餐旅分處(原台北鐵路餐廳)熱愛中式料理的大廚們親自設計,將新北投特色酒家菜宴席料理融入便當中。主食為香氣撲鼻的「苦茶油櫻花蝦炒飯佐飛魚卵」,搭配幾乎和餐盒一樣長的超大尺寸「鹽烤海大蝦」,配菜還有「虎掌燴海參」、「三杯雞杏鮑菇」跟「煙燻豆包炒芹菜魷魚」。
台鐵指出,酒家菜便當僅售七天,只有4月1、4~7、13~14日午餐時段限量發售,販售地點只在新北投車站月台「台鐵便當快閃店」,民眾可提前預購。◇