新莊頤品大飯店驚傳食安中毒案,3月26日及27日共有2,201人參加餐敘活動後,共計62人出現腸胃不適,其中有9人就醫,目前症狀皆已緩解。新北市長侯友宜4月2日受訪時表示,市府接到反映後第一時間就進行稽查,並要求業者停止營業。
新北市衛生局4月2日表示,3月31日接獲線報,屈臣氏公司餐敘後疑似出現多人腸胃不適情形,衛生局第一時間即派員前往供膳地點稽查,同時間與主辦單位屈臣氏聯繫。
新北市衛生局表示,因為出現疑似食品中毒症狀之人數,已達暫停作業標準,故衛生局命該飯店自4月1日下午起暫停作業。
至於稽查方面,新北市衛生局說,3月31日接獲訊息後,已立即派員前往稽查,並依《食品良好衛生規範準則》查核,針對洗滌區地面不潔、垃圾桶未覆蓋等部分缺失,已命業者限期改正,如果屆期仍未改善完成,可依違反《食品安全衛生管理法》處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
另查核現場已無事發當天的食餘檢體,但供應菜單中,「頤品手抓海鮮盆」含泰國蝦、蟳蟹、淡菜、扇貝、小章魚、醬瓜子、德國香腸、馬鈴薯、甜玉米、黃櫛瓜、玉米筍、綠花椰,還有「自製冰塊」等,都屬於高風險餐點與食材。
新北市衛生局表示,若檢驗結果與規定不符,經命業者限期改善,複抽驗仍不符規定,可處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。新北市衛生局食品藥物管理科長楊舒秦說,抽樣結果約兩週後揭曉。
頤品大飯店母公司雲品發布公告表示,當天宴會廳現場有相當比例的客人自行攜帶外食,造成不適的原因正在調查釐清中,會全力配合新北市衛生局停業調查的要求,若調查結果確認原因為旗下宴會廳造成,將負起全責,以不辜負消費者的長期支持與信賴。
雲品指出,已提供食安講座、衛生檢查等五大資料供市府查核,並依衛生局指示提供冰塊、海鮮拼盤作為檢體提供查驗,同時也進行環境衛生與廚房人員等相關檢驗調查。
母公司雲品股價跌1元
受上述消息影響,雲品2日股價開平走低,終場下跌1元、來到71.5元,跌幅1.38%。
雲品經營觀光餐飲事業,旗下有多個飯店和宴會廳,其中,新莊頤品大飯店主要承攬大型尾牙、春酒、婚宴與工商團體宴席。◇