今年洋蔥盛產,屏東縣政府10日舉辦「企業公益認購力挺屏東洋蔥」記者會,縣長周春米表示,在立委徐富癸奔走及眾多企業踴躍參與支持下,認購數量至今已迅速突破50萬公斤,今年可望達到80萬公斤目標,將捐贈部分企業認購的洋蔥,分送給屏東328處社區照顧關懷據點,結合企業認購邀請民眾一起吃洋蔥挺蔥農。
縣長周春米表示,屏東洋蔥產期每年約在3至5月,今年種植面積約達420公頃,主要生產鄉鎮為恆春、車城、枋山等地,年產量約11670公噸,佔全臺近三成,是國產洋蔥主產地,加上屏東獨有的落山風強力吹拂,養份全集中在球莖,讓屏東洋蔥更為甘甜、清脆,不僅營養豐富,入菜料理可口,品嚐起來特別甘美且不辛辣,深受消費者喜愛。
「採購好吃、便宜的落山風洋蔥,現在正當時」,周春米說,自己是洋蔥愛好者,每次有機會煮飯都會使用洋蔥入菜,今年氣候穩定,屏東洋蔥的品質更是良好,單位面積產量也提高,特別感謝多間企業單位及民間團體用行動力挺屏東蔥農,也能將好品質的洋蔥捐贈給弱勢團體,國人能多吃高品質的國產洋蔥,大家都受益。
恆春鎮農會總幹事林順和表示,屏東洋蔥的推廣活動需要長期的努力,期待能夠與更多的企業和消費者建立合作關係,農會將繼續致力於提升屏東洋蔥的品質,並確保每一顆洋蔥都能夠達到最高的標準。