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每年7、8月是黃皮大量上市的季節，由於其酸澀的獨特味道，是夏季解暑或者飯後解膩的必備良品。但今夏黃皮突然價格暴漲，一斤從5元（人民幣，下同）漲到30元，有商戶直呼不敢進貨。
據某茶飲店負責人向《央視財經》表示，今年夏天，黃皮相關的產品銷售火熱，每天用果量超過了600公斤。店內銷量每天在1萬杯以上，且持續增長。
除了茶飲，黃皮鮮果的銷量也明顯上漲。深圳的一家超市水果店長表示，今年黃皮的市場熱度遠超去年，「黃皮銷量同比增長超200%。」
由於黃皮供不應求，現在黃皮的價格已漲到一斤30元。有水果店店長表示，自己最近不打算進貨了，漲價幅度太誇張。◇
