食魚活動主辦單位中壢區漁會表示,食魚活動一直是永安漁港年度重點活動,今年有別以往特別加入觸摸魚鮮的課程,加深民眾對魚的認識,事實上,不同種類的魚,顏色、斑紋、魚鰭的形狀、位置皆不盡相同,透過實際觸摸,判斷出魚種、新鮮程度或是捕撈的方法,這都是書本上無法學習到的地方。
另外還有海廢鑰匙圈DIY活動以及標本欣賞,都是最夯的互動體驗,同時,我們也邀請專業教師透過龍王鯛與鱟兩種海洋重要物種,來介紹珊瑚礁與濕地生態,整個食魚教育活動共有7大主題,活動皆為免費,其中DIY與漁市體驗有限制人數需要報名外,其他活動皆可現場直接體驗。
桃園市政府農業局長陳冠義表示,台灣的海洋生態環境豐富,而食魚教育可以說是直接瞭解海洋資源生態的一種方式,藉由食魚教育的普及,喚醒消費者與漁民對海洋環境的重視,進而達到海洋資源永續。
永安漁港是極具客家文化特色的漁港,中壢區漁會每年舉辦的食魚教育活動,奠定了桃園漁業及海洋文化教育基礎,整體活動圍繞生物、海廢及消費者,識魚、吃魚、愛魚是基本,友善海洋,永續利用漁業資源才是根本之道,歡迎大家攜家帶眷到永安漁港一起來摸魚。◇