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嘉義玉山國中280名師生利用暑假，以農村收割後的稻草稈、校園內的落葉，耗時3週，打造「梅花鹿」作品，以創新方式讓食農教育融入課程學習，打造農業永續。
耗時兩週，稻草梅花鹿終於完成！食農暑期營師生與作品開心合照。（嘉義市政府提供）
學生認真整理稻草稈，準備製作梅花鹿與帝雉的毛皮。（嘉義市政府提供）
國二生以稻草稈製作400多條毛皮。（嘉義市政府提供）
食農教育藝術化新嘗試，獲得高度迴響，學生神情專注的製作稻草桿梅花鹿。（嘉義市政府提供）
透過藝術家、學校、農村社區攜手合作，建構食農教育藝術化新嘗試，學生迎來別具意義的暑假。（嘉義市政府提供）
耗時兩週，稻草梅花鹿終於完成！食農暑期營師生與作品開心合照。（嘉義市政府提供）嘉義市政府建設處長田長沛表示，嘉義市農業耕種中稻米佔53%為最大宗，稻田收割後的農業廢棄物稻草稈，透過藝術創作再現新生命，稻草變成栩栩如生的毛皮，枯葉變成畫作的立體拼貼材料。讓學生透過不同角度感受農業生命力。
學生認真整理稻草稈，準備製作梅花鹿與帝雉的毛皮。（嘉義市政府提供） 國二生以稻草稈製作400多條毛皮。（嘉義市政府提供）嘉義市政府結合玉山國中開設食農創作暑期營，以「食農共好」為主軸，首度將藝術和教育連結，活動結合學校暑期輔導課程，先由社團法人臺灣生態城市暨國土學會總監陳育正，透過演講奠定學生食農教育觀念。
食農教育藝術化新嘗試，獲得高度迴響，學生神情專注的製作稻草桿梅花鹿。（嘉義市政府提供）
藝術家張樸勻設計作品草圖並指導學校美術老師創作元件製作技巧；國一生蒐集落葉並破碎、國二生以稻草稈製作400多條毛皮，共同完成別具意義的作品，將在校園內開放展示。
透過藝術家、學校、農村社區攜手合作，建構食農教育藝術化新嘗試，學生迎來別具意義的暑假。（嘉義市政府提供）玉山國中校長鄭振銘表示，農村是學校最好的無圍牆自然教室，何庄社區緊鄰玉山國中，多年支持校方推動農村學習活動，稻草稈由何庄社區發展協會理事長高群超，協同農民事前蒐集整理，透過藝術家、學校、農村社區攜手合作，建構食農教育藝術化新嘗試，也為學生迎來別具意義的難忘暑假。◇
