台東縣金峰鄉賓茂村發生疑似食物中毒事件,83歲劉姓阿嬤17日下午自製蝸牛小米粽,食用後身體不適,送醫仍不治身亡;家屬及親友18日凌晨治喪守靈時,也吃了阿嬤包的粽子,返家後陸續有11人同樣因身體不適送醫。總計12人送醫,3人死亡,9人尚在醫院留觀或轉加護病房。
據了解,劉姓阿嬤17日下午3時許自製小米粽,內餡有假酸漿葉、蝸牛、竹筍、豬肉、小米粉等,一共包了十多條,她於傍晚6時許自己煮了一條來吃,約2小時後突感身體不適,緊急送醫急救後仍不治身亡,遺體深夜11時許被送回家,讓家屬治喪;家屬認為阿嬤年紀大了,對於死因沒有多想。
親友們得知後,紛紛到場致意,家屬想到阿嬤生前有包小米粽,便端出來給大家分食,未料,眾人返家後,有11人卻陸續感到身體不適,症狀在18日凌晨1時許加劇,紛紛送醫急救,其中6人在送醫途中已無呼吸心跳。
台東縣衛生局說明,截至18日下午1時共3人死亡、9人急救中。衛生局已成立食品中毒調查小組,並採集血桐葉、蝸牛、剩餘的粽子等檢體送驗。
據媒體報導,警方目前查知,蝸牛是由部落一名李姓男子提供,他聲稱蝸牛是在他的農地撿拾,而農地曾經噴灑過農藥。
收治相關病患的馬偕醫院急診室主任劉恩睿指出,第一位病患在到院前已經沒有生命跡象,家屬第一時間否認食物中毒或吃到處理不當的食物,後來送院病患愈來愈多,院方才高度懷疑是食物中毒;死亡病患在到院前全身發抖、失去意識,且會一直冒汗,插管時也發現口鼻分泌物很多,最後是因呼吸衰竭而亡,初判比較像是神經性毒物引起。
首批檢體送驗 估一週內有結果
疾病管制署表示,已收到首批檢體,分別為7名患者的血液、尿液檢體共23件,將分送到台大、北榮進行檢驗。
案件的檢驗分工方面,食藥署主要處理小米粽食餘檢體的檢驗;疾管署是針對人體檢體,如嘔吐物、血液、尿液等進行檢驗。
對於中毒原因方面,疾病管制署副署長羅一鈞說,從症狀研判,應可排除傳染病造成,因為廣東住血線蟲雖然也會有發燒抽搐等症狀,但潛伏期長達1至3週,而此案患者吃下到發病僅幾個鐘頭,評估不可能是廣東住血線蟲造成;目前各方優先懷疑與殺蝸牛的聚乙醛,或其他有機磷等農藥有關。
羅一鈞說明,中午已經收到第一批檢體,為7名與事件有關個案,包含血液、尿液檢體共23件,首批檢體將分送往台大醫院、台北榮總,讓這兩單位展開檢驗;至於3名死亡個案,初步都未採到可送檢驗的檢體,仍待第二批採檢。
羅一鈞表示,目前衛福部內部正在討論,希望此案重症、死亡人數與情況回歸由台東縣衛生局每日公布,至於檢驗結果出爐後,衛福部將舉行記者會對外說明。
食藥署副署長林金富表示,目前已鎖定5項可疑物質,包括蝸牛、血桐葉、曼陀羅,以及聚乙醛、有機磷等兩種農藥,若現場疫調有新發現,將不排除擴大檢驗範圍。農藥檢驗預計兩天內完成,植物和蝸牛的鑑定則需時較久,預計一週內有結果。◇