這學期政府推動「班班有鮮奶」政策,至於學童若有乳糖不耐症者,則提供含鈣豆漿,經歷多次流標作業後,含鈣豆漿已成功招標,正在辦理評選作業,若順利,今年11月底前可供應給孩童。
為降低紐西蘭液態乳零關稅輸台對酪農產業衝擊,國內推動全台2600多所國小、133.5萬名學童,每週可喝2次國產乳品,不過因政策上路過於倉促,乳品供應不及,直到9月底才有學校喝到第一次,
教育部日前調查各縣市乳品需求,因考量冷鏈問題,有超過75.77%選擇保久乳,鮮乳則為20.76%,至於含鈣豆漿的需求則有3.47%。
農業部畜牧司表示,含鈣豆漿標案已於近期順利標出,目前正辦理評選作業,預計最快11月底後,就可開始在平台提供學校下單與供應,屆時含鈣豆漿數量將適度分配與分散到下學期,讓學童適度飲用。
目前有部分縣市已率先喝到鮮乳,但又傳出鮮奶配送到班級時,為上課時間,儘管有使用保冷袋,但為求新鮮,部分老師仍要求學童立即飲用鮮奶。
農業部畜牧司表示,目前已協調乳廠配送鮮乳時,一定要有保冷袋,在保冷袋時效內,鮮乳冷鏈都不會有問題,後續會再與教育部宣導保冷袋的冷藏時間。