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補中益氣湯方子的組成為，黃耆、甘草、人參、當歸、陳皮、升麻、柴胡、白朮。金代大醫家李東垣創製此方，治飲食勞倦，脾胃氣虛，內傷寒熱之證，亦是「甘溫除大熱」的創始者。
方中重用黃耆，人參補中益氣，升陽固表；白朮燥溼健脾；當歸養血補虛；陳皮理氣化滯，醒脾和胃，使補而不滯；升麻、柴胡升陽舉陷，以助參、耆，升提下陷之中氣；甘草、生薑、大棗調和脾胃。諸藥合用，使脾胃強健，中氣充足，清陽得升，氣陷得舉，則諸症漸癒。
本方治療氣虛發熱，理論依據，李東垣提到：「是熱也，非表傷寒邪皮毛間發熱也，乃腎間受脾下流之濕氣，閉塞其下，致陰火上衝，作蒸蒸而燥熱。」又云：「既脾胃虛衰，元氣不足，而心火獨盛。心火者，陰火也，起於下焦，其系繫於心，心不主令，相火代之；相火，下焦包絡之火，元氣之賊也。火與元氣不兩立，一勝則一負。」；「氣高而喘，身熱而煩，其脈洪大而頭痛，或渴不止，皮膚不任風寒而生寒熱。」
治療這種發熱，《內外傷辨惑論‧卷中》：「惟當以甘溫之劑，補其中，升其陽，甘寒以瀉其火則愈。」、「蓋溫能除大熱，大忌苦寒之藥瀉胃土耳！今立補中益氣湯。」
羅美《古今名醫方論》對此方有評論：「凡脾胃一虛，肺氣先絕，故用黃耆護皮毛而閉腠理，不令自汗；元氣不足，懶言氣喘，人參以補之；炙甘草之甘，以瀉心火而除煩，補脾胃而生氣。此三味，除煩熱之聖藥也。佐白朮以健脾；當歸以和血；氣亂於胸，清濁相干，用陳皮以理之，且以散諸甘藥之滯；胃中清氣下陷，用升麻、柴胡氣之輕而味之薄者，引胃氣以上騰，復其本位，便能升浮，以行生長之令矣。補中之劑，得發表之品而中自安；益氣之劑，賴清氣之品而氣益培，此用藥有相須之妙。」
補中益氣湯方子立義為甘溫除大熱，用補氣的方法除去身上虛熱，方子十分簡單，頂多升提中上焦之氣，卻帶有抑制陰火上衝的作用。
此方幾乎人人可吃，提升中氣，至於說效力，比不上人參養榮湯之類的補氣血方子，因為補中益氣湯本來就是用來甘溫除大熱，不是用來峻補元氣。◇
